折蒜是一種石蒜科植物，拉丁學名Galanthno plicatus，引種時間為1986年5月20日。
基本介紹
科名 | 石蒜科 |
拉丁名 | Galanthno plicatus |
種名 | 折蒜 |
引種人 | - |
引種時間 | 1986.5.20 |
引種地點 | 匈Vacratot |
折蒜
相關詞條
- 折蒜
折蒜是一種石蒜科植物，拉丁學名Galanthno plicatus，引種時間為1986年5月20日。科名石蒜科拉丁名Galanthno plicatus種名折蒜 1引種人-引種時間1986.5.20引種地點匈Vacrat...
- 臘八蒜
臘八蒜通常是指用醋醃製的蒜，成品顏色翠綠，口味偏酸、微辣。因多在臘月初八進行醃製，故稱“臘八蒜”。泡臘八蒜是一道主要流行於中國北方，尤其是華北地區的傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的...
- 狹瓣羊耳蒜
狹瓣羊耳蒜 狹瓣羊耳蒜（Liparis angustioblonga P. H. Yang & X. H. Jin）是蘭科羊耳蒜屬植物。
- 口孜大蒜
口孜大蒜是安徽省阜陽市潁東區口孜鎮的傳統農業特產，種植歷史可追溯至東漢時期，解放後逐步形成規模化種植。其品種分為白皮、紫皮兩類，包含無苔蒜和苔蒜兩種，具有肉厚皮薄、瓣大整齊、蒜味濃郁的品質特徵。2021年發布的《地理標誌 口孜大蒜》團體標準明確其生產地域範圍及理化指標，2024年數據顯示種植面積達1000...
- 貴州羊耳蒜
貴州羊耳蒜（Liparis esquirolii Schltr.）是蘭科羊耳蒜屬植物，附生草本，假鱗莖密集，圓柱形，葉長圓形至舌狀，堅紙質，花葶長可達19厘米，明顯長於葉，扁圓柱形，兩側具狹翅，下部無不育苞片；總狀花序疏生10餘朵花，花桔黃色，花期5-7月，分布於貴州南部（獨山、惠水）及黔北習水。生於蔭蔽的岩石上，海拔...
- 溫江大蒜
溫江大蒜，四川省成都市溫江區特產，中國國家地理標誌產品。大蒜屬百合科蔥屬一、二年生草本植物，又名胡蒜，或蒜。蒜葉和蒜頭均可食用。大蒜原產於歐洲南部和中亞，漢武帝元鼎四年（前113年），由張騫從西域引入中國陝西關中地區，以後遍及全國。中國是大蒜種植面積和產量最大的國家之一。溫江大蒜蒜頭扁圓形，形狀...
- 長唇羊耳蒜
長唇羊耳蒜（Liparis pauliana Hand.-Mazz.）是蘭科羊耳蒜屬植物，地生草本。假鱗莖卵形或卵狀長圓形，長1-2.5厘米，直徑8-15毫米，外被多枚白色的薄膜鞘，花期5月，果期10-11月。分布於浙江、江西、湖北、湖南、廣東北部、廣西北部（全州）和貴州東部（凱里）。生長於林下陰濕處或岩石縫中，海拔600-1200...
- 曲堤大蒜
曲堤大蒜是山東省濟南市濟陽區曲堤鎮的地理標誌產品，主產區集中於該鎮東北部，種植面積達667公頃。該品種包含'蒼山蒜'和'雜交蒜'兩個主栽類型，其中雜交蒜以生產直徑5-6厘米的大蒜頭著稱，具有皮薄色潤、肉質脆嫩的特點；蒼山蒜則以蒜薹品質優異聞名，其蒜薹翠綠鮮嫩、耐貯存。通過光合作用最佳化系統和低碳種植技術，...
- 野蒜涼拌折耳根
野蒜涼拌折耳根是一道家常菜。野蒜與折耳根兩者是野生的，味道更佳。涼拌食用！野蒜：又稱苦蒜，野蔥，每個地方別稱不一樣。味道微苦!折耳根：又稱魚腥草。野蒜涼拌折耳根食材：野蒜，折耳根，香蔥，雞精，胡辣椒，鹽，醬油，醋，花椒粉 方法：1.將野蒜，折耳根洗淨。2.把野蒜切為沫狀，折耳根切2-3厘米...
- 耿莊大蒜
耿莊大蒜，遼寧省鞍山市海城市特產，全國農產品地理標誌。耿莊大蒜生產歷史可追溯到清代，曾為朝廷貢品，有“關東蒜鄉”、“貢蒜之鄉”等稱。耿莊大蒜具有蒜頭肥大、蒜瓣均勻、蒜味辛辣濃烈、蒜汁粘稠的特點，搗成蒜泥後一夜不瀉湯、不跑味。含有18種胺基酸，鋅、鈣、鎂三種微量元素含量高。2010年03月25日，中華...
- 炒大蒜
炒大蒜是2009年起源於中國農產品市場的資本運作術語，指遊資通過控制大蒜產業鏈人為操縱價格的市場行為，被視為農產品金融化的典型樣本。該行為以三大戰略條件為基礎：選擇低關注度但產量集中的非必需農產品、控制核心產區形成壟斷、確保產品規模便於隱蔽操作。具體實施包括低價建倉收購、控制上游供應鏈、轉移經銷商風險、...
- 烤蒜
烤蒜，是用大蒜烘烤而成的特色小吃。這種燒烤出來的蒜幾乎沒有臭味，味道很好，但是殺菌消毒作用大打折扣。材料 大蒜5頭，黑胡椒碎2茶匙，鹽1茶匙，油2湯匙 做法 整頭的大蒜剝去表面1到2層乾皮，在距頂端1/3的部分用刀切下，留下2/3的部分。大火燒開蒸鍋中的水，放入切好的大蒜，加蓋蒸20分鐘。蒸好的大蒜...
- 大蒜葉
大蒜葉也稱青蒜，是大蒜青綠色的幼苗，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。品質好的青蒜應該鮮嫩，株高在35厘米以上，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。大蒜葉性溫，味辛；具有醒脾氣，消穀食的功效。成分與功效 大蒜葉中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有...
- 寬葉羊耳蒜
寬葉羊耳蒜（學名：Liparis latifolia Lindl.）是蘭科羊耳蒜屬植物，附生草本，假鱗莖稍密集，近圓柱形，向上漸狹，葉近橢圓形或橢圓狀長圓形，花葶與葉近等長；總狀花序具多朵花；花苞片短小；花梗和子房長約1.5厘米；花淡黃色，具桔褐色唇瓣，花期不詳，分布於海南南端（三亞）、泰國、馬來西亞、印度尼西亞和...
- 獨蒜
獨蒜是石蒜科蔥屬植物；鱗莖單生，球狀或扁球狀；葉寬線形或線狀披針形，短於花葶；花梗纖細，長於花被片，小苞片膜質，卵形，具短尖，花常淡紅色；花期7月。《古今注》云：“蒜，卵蒜也。俗人謂之小蒜。胡國有蒜，十許子共一株，籜幕裹蒜，名為葫蒜，尤辛於小蒜，俗人呼之大蒜。”獨蒜原產於亞洲西部...
- 蔥(石蒜科蔥屬的一種植物)
偽莖的長度與短白類型相似，但偽莖的基部顯著擴大（變得更寬），而上部則明顯變薄。完全成熟的偽莖呈倒立的雞腿或大蒜形狀。這種類型的植物提供的偽莖較少，風味比其他兩種類型更為強烈。此外，從這種類型的植物中提取的精油已顯示出較長的保質期。代表性的雞腿類型包括“龍年”和“銀川大頭”。主要價值 食用價值 ...
