手撕牛肉炒洋蔥番茄是一道由五香牛肉、番茄等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：手撕牛肉炒洋蔥番茄主要食材：五香牛肉口味：鹹鮮輔料：蔥姜 食材：真空包裝的五香牛肉100克。去皮番茄一個。洋蔥半個。黑胡椒1克。鹽2克。蔥姜適量。步驟：1、洋蔥切好，番茄在開水裡燙一會，剝去皮，切好。2、牛肉撕開。肉椒切片。3、鍋入油，加牛肉絲、薑片翻炒。4、炒香後，下洋蔥番茄青椒，大火翻炒，速度要快。5、加2克鹽。6、加1克黑胡椒。7、撒蔥花，收鍋，整個過程要快，火大，洋蔥不能炒破出水，不然就難看咯~
