成鴨蛋蚝豉海參粥是一道粥品，主要製作材料有鹹鴨蛋，蚝豉等。 基本介紹 中文名：成鴨蛋蚝豉海參粥主要食材：鹹鴨蛋，蚝豉輔料：海參，大米製作工藝：煮 材料鹹鴨蛋2隻，蚝豉50-100克，海參50克，大米100-150克 做法將鹹鴨蛋去皮，蚝豉水浸泡洗淨，海參洗淨切片。與大米起放入鍋內加適量清水煮粥即可。
