懶人滷肉飯

懶人滷肉飯

懶人滷肉飯是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:懶人滷肉飯
  • 分類:飯
  • 主要食材:五花肉,鵪鶉蛋
用料,做法,

用料

材料
用量
五花肉
兩斤
鵪鶉蛋
二十粒
八角也叫大料
五朵
桂皮
一小根
薑片
五片
蒜頭
六粒帶皮
豆瓣醬
兩茶匙
醬油
兩茶匙
冰糖
十小粒
料酒
五茶匙
鹽
一小搓

做法

1. 不記得配料可看圖片,基本配料,就差醬油,水,酒,豆瓣醬
懶人滷肉飯
2. 把所有料➕半碗水➕料酒五湯匙➕醬油兩茶匙➕豆瓣醬兩湯匙,和切好的肉丁大火煮滾改小火悶二十分鐘!
懶人滷肉飯
3. 二十分鐘後➕入鵪鶉蛋在繼續悶煮十分鐘就可以上菜了!淋在白米飯上可以吃三碗
懶人滷肉飯

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