愛心發糕

愛心發糕

基本介紹

  • 中文名:愛心發糕
  • 出鍋時間:30分
  • 主料:粘米粉1斤,泡打粉半包
  • 輔料:黃糖半斤,水9兩
材料,做法,

材料

菜名:愛心發糕
粘米粉1斤,泡打粉半包(就是小小一包的那種),黃糖半斤,水9兩(就是差不多1斤)

做法

1、把水煮開了倒到糖里攪拌到沒有顆粒。
2、待冷後,放粘米粉一斤,泡打粉半包,然後快速攪拌,到它們完全沒有一粒粒的粉。
3、放到稱上面稱下有沒有2斤4兩,有的話就可以放到鍋上蒸30分。注意,一定要水開了才能放上去蒸。

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