意式清燉燈籠椒

基本介紹

• 中文名：意式清燉燈籠椒
• 主要食材：小西紅柿，燈籠椒

用料

材料	用量
小西紅柿	200g
燈籠椒	兩個
洋蔥	半個
鹽	少許
蔬菜高湯粉

做法

1. 切好菜
2. 洋蔥加少許橄欖油，加熱至洋蔥變軟
3. 洋蔥變軟後加一大勺蔬菜高湯
4. 湯滾後加入小西紅柿，根據口味加鹽
5. 加入燈籠椒
6. 如圖
7. 加蓋小火燉半小時，如果幹了就加高湯
8. 做好啦，簡單健康