快炒粿條

快炒粿條

《快炒粿條》由楊桃文化出版社於2005年出版,作者是李德全。

基本介紹

  • 作者:李德全
  • ISBN:9789867245083
  • 定價:NT$ 99
  • 出版社:楊桃文化
  • 出版時間:2005年05月18日
作品目錄
粿條料理基本功夫
解開粿條王國的祕密
料理粿條的絕佳器具
美味粿條的搭配醬料
料理粿條的必勝絕招
乾炒牛河
粿條Q&A美味大出擊
美味粿條料理篇
炒出極品美味的粿條料理
星州炒貴刁、泰式炒粿條、客家炒粄條、蝦醬炒粿條、潮州炒粿條
煮出原味素華的粿條料理
豬腳粿條砂鍋煲、海鮮湯粿條、雜丸湯粿條、牛肉湯粿條
燴出口感濃郁的美味粿條料理
豉椒排骨粿條、咖哩牛腩燴湯河
獨創新意的美味粿條料理
紅油拌粿條、粿條壽司、雞絲粿條卷

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