菜圃蛋

基本介紹

  • 中文名:菜圃蛋
  • 主要食材:雞蛋,榨菜
  • 分類:快手菜
用料,做法,

用料

材料
雞蛋
榨菜
京蔥,就是大的那個蔥。

做法

1. 雞蛋打散。
2. 京蔥切碎
3. 榨菜切碎。
4. 把蛋液和切碎的榨菜蔥末調勻。
5. 平底鍋加入少量油,熱鍋,倒入調好的蛋液,中火將兩面煎至金黃就可以出鍋拉。
菜圃蛋

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