快樂烘焙

《快樂烘焙》由快樂烘焙網團隊全力打造的我國烘焙行業中首份電子周刊。

基本介紹

• 中文名稱：快樂烘焙
• 語言：中文
• 類別：烘焙類
• 出版周期：周刊

簡介

該周刊秉承了快樂烘焙網專業、快速、全面的精神，貫徹了快樂烘焙網“快樂烘焙人，烘焙快樂人”的理念。《快樂烘焙》涵蓋了國內外烘焙行業的最新資訊、優秀名店的介紹、知名烘焙大師的新作以及烘焙專業的理論知識。《快樂烘焙》自推出以來，一直受到廣大烘焙同仁的喜愛和支持，訂閱量更是節節高升，截至2013年1月10日，已經達到25萬份/期，已成為國內最受烘焙行業同仁關注的電子期刊。

欄目

企業報導：每期由快樂烘焙網一眾編輯團隊精選出來的、最具代表性的、關於國內各大烘焙企業的採訪報導，為廣大烘焙企業提供了一個展示企業風采的平台，更為烘焙行業的廣大同仁“揭開”了知名烘焙企業的神秘面紗。

烘焙名人：烘焙行業中人才濟濟，在他們取得如今的成功和名望的背後，有著怎樣的人生經歷和職業軌跡？在通往成功的道路上，他們又遇到過怎樣的挫折和打擊？在取得令人欽羨的成績背後，他們又能與廣大烘焙同仁分享怎樣的經驗教訓？烘焙名人欄目為你一一揭曉！

本期焦點：精選一周以來烘焙食品行業中發生的動態資訊，包括對烘焙食品行業重大事件的深度報導、對烘焙食品行業中違規黑幕的深入曝光、對烘焙食品行業中活動大賽的報導關注、對烘焙食品行業發展趨勢的情報分析等。

展會活動：烘焙行業中最新的展會活動資訊，讓廣大烘焙企業或商家不會輕易錯過每一個展示自身產品的宣傳平台，也為廣大烘焙行業同仁帶來更多切磋交流的機會。

技術配方：您所想到的烘焙食品的製作配方，這裡一應俱全，每期都為愛好烘焙的DIY一族送上美味麵包、蛋糕、甜點的配方分享！當然，還有烘焙過程中遇到的技術問題，在這裡您也能得到完滿的解答！

人才交流：一個讓招聘企業能準確地找到求職者、讓求職者找到滿意的烘焙企業的福音欄目！每期快樂烘焙網的人才組都會推薦多名烘焙行業的優秀求職者，幫助烘焙企業解決用人難的問題；同時人才組也會推選出多家急需用人的知名烘焙企業，給了廣大烘焙業者更多的職業選擇。