微波爐草莓果醬

基本介紹

• 中文名：微波爐草莓果醬
• 主要食材：草莓，白糖
• 分類：微波爐，果醬

用料

材料	用量
草莓	300g
白糖	100g
檸檬汁	一大匙

做法

1. 草莓洗淨後去蒂切塊（喜歡果醬里保留點果肉趕腳的可以省略“切塊”步驟），加入白糖稍稍拌勻

2. 放入微波爐中（不用蓋子）高火4—5分鐘

3. 取出後用勺子將未化的果肉壓爛，加入一大匙檸檬汁，拌勻

4. 放入微波爐中（依舊不用蓋子），高火2分鐘後再加中火2—3分鐘（根據情況而定，時間分次加）至合適的濃稠度（需要的話可用前面貼士3的方法測試果醬狀態）

5. 裝瓶保存，儘快食用