微小根毛霉

微小根毛霉是Rhizomucor屬的微生物，原產地為中國。

基本介紹

• 中文名：微小根毛霉
• 屬：Rhizomucor
• 原產地：中國
• 模式菌株：非模式菌株

形態特徵

PDA培養基上生長較快，培養4天直徑幾達9cm，菌絲初為白色，後變為土灰色，反面無色。菌絲無隔，分枝，與孢囊梗相對生出假根，具囊軸，無囊托，孢囊孢子球形。耐熱，50℃生長良好。

主要價值

主要用途為研究，具體用途為釀造白酒，產澱粉酶。