徘徊在幸福餐桌

《徘徊在幸福餐桌 》是2005年由經濟日報出版社出版的圖書，作者是關琬潼。

基本介紹

• 書名：徘徊在幸福餐桌
• 作者：關琬潼
• ISBN：9789626783115
• 頁數：192
• 定價：HK$ 88
• 出版社：經濟日報出版社
• 出版時間：2005年

內容簡介

作者徜徉在廚房與餐桌之間 ，依依不捨，沉醉至不能自已 。

她讓烹飪與生活融和 ，每天跟美味文化書廚具碗筷茶壺杯碟食材打交道 ， 為著是將自己的美味回憶，幸福 感覺 ，一 一 分 享，為著是把各地的美食文化推廣給周遭人，為著是令更多人感受到準備料理的歡愉與趣味。

她說︰廚房是她的遊樂場，餐桌則是她感受別人吃得快慰的地方。她願終生徘徊在幸福的餐桌 … …

書中附載30多個美味食譜，讓你一嘗百感交集的滋味 。

從低糖南瓜蛋糕中學會梭羅的簡食哲學，邊吃泰式青咖喱雞，邊欣賞泰菜的味覺交響樂，朱古力慕思讓你徘 徊苦與甜之間，啖一口奶油白菌海鮮意粉，獨享簡單快樂。

編輯推薦

生活中的喜悅來自廚房、料理、旅遊、閱讀、家具雜貨。總相信只有花時間花功夫專研、學習才是有感情有意思的人生。喜歡透過料理、寫作傳情寄意，藉此認識各國的生活、飲食文化典故，跟喜歡料理的朋友，有更深刻的分享。

作者簡介

關琬潼著有四本甜點、寵物食譜、飲食散文集。曾主持飲食雜誌專欄、烹飪節目示範、設計菜譜、分享下廚感受。設立Bonne Chere料理教室、廚藝書屋，舉辦烹飪班、聚會，分享料理、閱讀、旅遊、生活、美食文化心得，也為各飲食機構、雜誌擔任食譜創作、廚藝顧問、產品測試及食品造型拍攝等工作。