張記香酥牛肉餅

張記香酥牛肉餅

張記香酥牛肉餅隆重上市了,是什麼使消費者排長隊購買,是什麼小吃讓消費者吃後嘆為不止,這就是張記香酥牛肉餅在市場上亮麗一景。

基本介紹

  • 中文名:張記香酥牛肉餅
  • 主要原料:麵粉,牛肉
  • 是否含防腐劑:否
基本信息,產品特色,技術特點,

基本信息

張記香酥牛肉餅隆重上市了,是什麼使消費者排長隊購買,是什麼小吃讓消費者吃後嘆為不止,這就是張記香酥牛肉餅在市場上亮麗一景。 張記香酥牛肉餅以風味獨特,營養豐富,鮮香肉嫩,面翠油香,外形玲瓏剔透,入口香而不膩,其配料採用十幾種中藥材具有美容養顏,滋配養胃之功效。

產品特色

色澤誘人:餅呈金黃色,外皮薄如秋刀,冰餅絲晶瑩剔透,絲絲相扣,看上去就已十分誘人。
口味獨特:口感外酥里嫩,入口油而不膩,肉餡鮮香無比,剛剛出爐的餅散發令人垂淡的香氣,使你不得不吃。
營養健康:香酥牛肉餅富含豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,全部採用天然香料製作,綠色健康營養。
美味價廉:包括香味俱全並精選說十種香味料靠制而成的香酥牛肉餅僅售1.5元\個成為每個人都能享受的美味。 工藝嚴格:香酥牛肉餅從麵粉的選擇、肉末的加工、作料的調配、烘烤的時間都有嚴格的工藝程式,從而保證了香酥牛肉餅的色、香、味的一致性。
相傳香酥牛肉餅已有一千二百多年的歷史,在唐代,此餅曾為宮廷御點,安史之亂時,宮中御廚們流落在民間,在長安城內出售此餅大有名氣,唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道:“胡麻餅樣學京都,面翠油香新出爐,寄予飢饞楊大使,嘗香得似輔興無。”詩中的胡麻餅指的就是“張記香酥牛肉餅。”

技術特點

張記香酥牛肉餅以餅的酥脆的口感和薄如刀鋒,形如滿月的外形和入口油而不膩的特色為以賣點。牛肉是高蛋白食品,人類必須的胺基酸含量豐富,B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅的成分很多,有較強的補血作用。從中醫角度說,牛肉性味甘、平,有補血、健脾胃、強筋骨效果,用於體弱消瘦、氣短乏力、脾虛納呆、腰膝酸軟、下肢無力、水腫萎黃等症。牛肉含酪蛋白、***、球蛋白較多。這對提高機體免疫功能增強體質有益。餅和牛肉的完美組合成就了小吃行業里的又一枚“核子彈”。
加盟費:4800元(加盟後不再收取其他費用和保證金)
項目特點 投資小、起點低、易操作、易管理、成功率高
經營方式 以外賣為主,可以單店經營,也可以在商場、超市攤位經營。還可以和其他休閒小吃搭配銷售。
店址選擇 選擇靈活:車站、學校、商業街、商場、集貿市場等等人流量大的地方都可以。
開業贈品:電餅檔1台、工作服2頂、授權銅牌1塊、技術資料1份、vl形象光碟1張、管理手冊1本統一的外賣形象和店面招牌,統一的包裝,全程跟蹤服務。
培訓方式:可到總部接受技術培訓,路途遠的客戶可以通過技術資料函授學習。
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