張薯7號

張薯7號是茄科茄屬馬鈴薯栽培品種，由河北省高寒作物研究所選育的薯片加工型新品種。其株高約39.8厘米，葉片與莖綠色，薯型圓整，薯皮淡黃色帶麻點，薯肉乳白色，芽眼淺。塊莖幹物質含量22.7%，還原糖含量0.044%，加工品質較優，適於油炸薯片生產。

該品種冬種生育期約89天，兩年區試平均鮮薯畝產1450公斤，抗晚疫病能力優於對照品種。適宜福建省馬鈴薯產區種植，栽培需採用脫毒種薯，雙行密植（畝植4000-5000株），注重基肥與鉀肥配施（氮磷鉀比例1:0.4:1.5），成熟期以70%莖葉黃化為收穫標準。2004年通過河北省審定，2009年通過福建省審定，被列為薯片加工專用品種。

基本介紹

• 品種名稱：張薯7號
• 原名：壩58
• 品種類型：馬鈴薯
• 審定編號：閩審薯2009007
• 選育單位：河北省高寒作物研究所
• 品種來源：Yagana/XY.20 
• 引進單位：福建省種子總站、福建農林大學作物科學學院

特徵特性

兩年省區試平均，株高39.77厘米，單株塊莖數6.7個，單株薯重0.49公斤，商品薯率77.01%，無裂薯、空心、二次生長。經福建省分析測試中心檢測結果，乾物質含量22.7%，還原糖含量0.044%。食用品質較好。省區試田間調查，晚疫病發病率23.97%，比對照大西洋低5.6個百分點；卷葉病毒病發病率3.84%，與對照大西洋相當。

產量表現

2004—2005年度參加省區試，平均鮮薯畝產為1128.73公斤，比對照大西洋增產2.76%，差異不顯著；2005—2006年度續試，平均鮮薯畝產1772.02公斤，比對照增產52.03%，達極顯著水平。兩年平均鮮薯畝產1450.38公斤，比對照增產28.13%。2007—2008年度生產試驗3個點平均鮮薯畝產1230.2公斤，比對照大西洋減產4.4%。

栽培要點

冬種在11月上、中旬儘量搶晴早播。採取雙行種植，每畝種植5000株左右，春種畝種植4000—4500株。種前進行催芽、切種、拌種。肥管採取“施足基肥、早施追肥、多施鉀肥”。畝施純氮15公斤，氮、磷、鉀比例1：0.4：1.5，全部磷肥、30%的氮肥和30%鉀肥作基肥，在出苗期，50%氮肥、30%鉀肥，結合中耕除草培土進行澆施，剩餘肥料在現蕾期全部放入。水分管理以保持土壤濕潤（70%土壤含水量）為宜。注意中耕培土，預防低溫霜凍。及時防治晚疫病等病蟲害。70%以上莖葉變黃時，及時搶晴收穫。

審定意見

福建省農作物品種審定委員會審定意見：張薯7號屬薯片加工型馬鈴薯新品種，冬種出苗至成熟生育期89天左右，與對照大西洋相當；產量較高；大中薯率較高，芽眼淺，商品性較好，加工薯片品質較好；省區試田間調查晚疫病發病率比對照低。適宜福建省馬鈴薯產區種植，栽培上宜種植脫毒種薯，適當密植，注意防治晚疫病，提高產量。經審核，符合福建省農作物品種審（認）定規定，通過審定。