張生記（正大廣場店）

張生記酒店餐飲集團是一家以杭幫菜為特色的餐飲連鎖企業。自1988年創辦第一家“張生記飯店“以來，目前公司已在杭州、上海、南京、蘇州、瀋陽和北京等地相繼發展了14家門店，總營業面積超過6萬平方米。 在24年的創業與發展過程中，張生記確立了“傳承杭幫文化、持續誠信經營”的企業使命，堅守“用心服務、創新經營、創造價值、品牌導向”的經營理念，贏得了廣大顧客和業內人士的一致好評。按照傳統秘方手工精製的招牌菜“筍乾老鴨煲”，在2012年被杭州市政府貿易局授予了“杭州市民最喜愛的十佳精品杭幫菜”之一。

基本介紹

• 餐館名稱：張生記(正大廣場店)
• 地區：上海市
• 人均價格：134
• 營業時間：上午11:00-晚上21:00

餐館類型

浙菜

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

張生記酒店餐飲集團是一家以杭幫菜為特色的餐飲連鎖企業。自1988年創辦第一家“張生記飯店“以來，目前公司已在杭州、上海、南京、蘇州、瀋陽和北京等地相繼發展了14家門店，總營業面積超過6萬平方米。 在24年的創業與發展過程中，張生記確立了“傳承杭幫文化、持續誠信經營”的企業使命，堅守“用心服務、創新經營、創造價值、品牌導向”的經營理念，贏得了廣大顧客和業內人士的一致好評。按照傳統秘方手工精製的招牌菜“筍乾老鴨煲”，在2012年被杭州市政府貿易局授予了“杭州市民最喜愛的十佳精品杭幫菜”之一。 多年來，公司以特色經營為基礎，以服務滿意為保證，著力打造張生記品牌餐飲文化。在菜品上追求精益求精的品質，在環境上營造恢弘雅致的氛圍，在服務上極顯專業與個性之融合，使每位來張生記的人士都能感受到細緻的人文關懷。 今天的張生記是餐飲界的一個知名品牌，曾獲得“杭州餐飲業名店”、“中華餐飲業名店”和“國際餐飲業名店”等諸多殊榮。我們努力將張生記打造成餐飲連鎖經營的標桿企業，這是所有張生記人共同的願景與目標

特色服務：有景觀位，是老字號，有露天位，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有最低消費，有無煙區。

推薦菜

老鴨煲	蟹粉豆腐	糯米紅棗
西湖桂花藕	火丁甜豆	龍井蝦仁
鐵板牛仔骨	雪梅娘	上湯娃娃菜
乳鴿	小鮑魚燉鵝掌	芒果色拉
西湖醋魚	紅燒肉目魚頭	酸菜魚
白斬雞	黑椒牛仔骨	元寶蝦
老鴨湯	醉八鮮	臘鴨舌
熏魚	年糕面脫蟹	紅燒肉
炒三鮮	大煮乾絲	蟹粉蹄筋
小籠包	煲仔	富貴椒鹽蝦
素鮑魚	東坡肉	雲吞雞湯煲
目魚牛腩	椒香牛蛙	炒麵
海蜇頭	沙姜雞	毛豆河蝦
面醬黃瓜	蟹粉豆腐煲	宋嫂魚羹
清炒通菜	蓮藕酥	三絲春卷
鰻鯗	醉雞	糖醋小排
蹄筋煲	油爆蝦

地址

上海市浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場6樓42-44室(近東方明珠)