張小泉(明崇禎年間徽州黟縣人)

張小泉(明崇禎年間徽州黟縣人)

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南直隸徽州府黟縣人,張小泉剪刀創始人。明崇禎年間,率子張近高來杭州大井巷生產祖傳剪刀。由於採用浙江龍泉好鋼作原料,又經過精心製作,打出來的剪子鋒快耐用,與眾不同。

基本介紹

  • 中文名:張小泉
  • 外文名:Xiaoquan Zhang
  • 籍貫:徽州歙縣
  • 時間:明崇禎年間 
  • 特長:生產祖傳剪刀
人物生平,榮譽,

人物生平

張小泉,南直隸徽州府黟縣(今安徽省黃山市黟縣)人。張小泉長到三、四歲,剛剛能走路,就蹲在爐邊幫他娘拉風箱;長到八、九歲,身個兒比砧子才高出一點點,就和他爸做對手,學著打小錘。等張小泉長成一個年輕力壯的小伙子,就接過他爸的大錘了。張小泉自小機靈聰明,肯用心學習,他爸又只有他這一個兒子,盡心把祖傳的手藝教給他。所以沒幾年工夫,張小泉不但學會了祖傳的手藝,自己還在熔、鑄、鍛、打、磨各方面琢磨,想了許多巧方法,打鐵的本領更比他爸高出一頭。他鑄的犁尖,耕起田來又深又快;他打的鋤頭,鋤起地來又輕又巧;從他那兒買的菜刀,剁骨頭也不會卷口。
張小泉一落娘胎便跌進泉水裡,自幼就和水結上了緣,便起名“張小泉”。後來,張小泉有三個兒子,拉扯大了,大兒子就接過了他的大錘,二兒子和阿哥做對手打小錘,小兒子也幫忙拉風箱。
張小泉這人別樣都好,就是生性暴躁。他又愛管閒事,打抱不平,所以得罪了財主富紳,在鄉下立不住腳了,爺兒四個只好挑起鐵匠擔子,流浪到杭州,在大井巷內搭個席棚,開起一爿鐵匠鋪來。大井巷在城隍山腳,是一處熱鬧的地方,張小泉在這裡開鐵匠鋪,生意倒很不錯。再加上他的手藝好,出品精,爺兒們又肯下死力做生活,日子倒一天比一天過得好起來了。
大井巷裡有口大井,井水很深,也很清涼,大街小巷家家戶戶都吃這口井裡的水。有一天清早,大家都來挑水,吊起水一看,黑漆漆的,像爛泥漿,臭味直衝鼻子,連隔夜飯都要吐出來。真奇怪,昨天還是清洌清洌的,怎么一夜工夫就變了樣呢?後來到處打聽,據一個年紀頂大的老公公說:他小時曾聽老輩人講過,這大井直通錢塘江,錢塘江上游有兩條烏蛇,隔許多許多年就鑽到這口清涼的大井裡來交尾下蛋。烏蛇嘴裡吐出毒涎,就把井水弄得像爛泥湯一樣。
大家聽了,忙問:“這烏蛇什麼時候才走呀?”
老公公回答說:“那就由它了。”
“有沒有辦法制伏它呢?”
“要制伏它,那只有下井去跟它拼!”
這口深不見底的水井,就是裡面沒有毒蛇,也沒有人敢下去呀!大家你望望我,我看看你,急得火燒火燎。 張小泉聽說這事,帶了兒子也擠進人群里來看個究竟。他皺起眉頭,想了一回,拉住一個街坊說:“拜託你到酒店買兩壇老酒來!”又拖牢一位鄰居說:“麻煩你到藥鋪買兩斤雄黃來!”街坊鄰居不知道他要做什麼,就照著他把老酒和雄黃買來了。他又回過頭去,朝大兒子吆喝道: “快回家去拿我的大錘!”等他兒子拿了回來,張小泉就把兩斤雄黃倒進兩壇老酒里,順手捧起一壇,“咕嘟咕嘟”一口氣喝乾了。接著,解開鈕扣,脫下衣裳,露出紫紅色的胸膛,鼓鼓突突的肌肉。又捧起另一壇酒,往自己頭頂上一倒,嘩啦一聲,雄黃酒從他頭頂直淋到腳跟。大家看了,還來不及問他做什麼,要不要幫忙,他一把奪過兒子手中的大錘,往前小跑幾步,撲通一聲,就跳進大井裡去了。
張小泉喝了、淋了解毒的雄黃酒,跳進井裡後,只覺得身子呼呼地往下沉,沉呀沉呀,好一會兒才沉到井底。他睜開眼睛一看,嗨,井底里寬闊得很哩!他朝東找找,沒發現什麼;朝西尋尋,也沒有發現什麼。後來走到北面盡頭,才看見暗角落裡有兩條漆黑髮亮的烏蛇,有手臂那么粗,頸交頸地盤繞在那裡。張小泉眼明手快,不等兩條烏蛇分開,就揮起大錘,“咣!咣!咣”一連三錘,錘錘都砸在兩條烏蛇相交著的“七寸”上,把兩條烏蛇的頸脖子砸得扁扁的,粘到一塊了。兩條烏蛇就這樣甩甩尾巴死啦。張小泉砸死了烏蛇,便一手提著大錘,一手拎著蛇尾,屏住氣,慢慢地泅出水面來。
等張小泉的頭鑽出水面,圍在井邊守候了一整天的鄉鄰,趕緊放下繩索,一把一把地將他拉上來。張小泉爬出井口,就把兩條烏蛇往地上一摔,咣一聲,把人們嚇了一大跳。大家起先很害怕,後來看它一動不動,真的死了,才敢走近去,伸手摸摸,冰涼冰涼的,拿棒子敲敲,梆硬梆硬的直響。傳說這是兩條烏蛇成了精,煉成鋼筋鐵骨的緣故,張小泉要不是個老鐵匠,恐怕還收伏不了呢。
除掉了烏蛇,大井裡的水又變得清洌洌了。
張小泉把兩條死蛇拖回家裡,看看又想想,想想又看看,看了三天,思了三夜,在紙上畫出一個圖樣來。爺兒四個就照著圖樣,在蛇頸相交的地方安上一枚釘子,把蛇尾巴彎過來做成把手,又將蛇頸上面的一段敲扁,磨得飛快飛快的。這樣,就打造出第一把很大的剪刀來。爺兒們高興極了,便將這把剪刀掛在鐵匠鋪門前,當做招牌;又仿著打造出許多剪刀出賣。
以前,人們還不知道用剪刀,裁衣用刀子劃,斷線拿刀子割,很不方便。張小泉造出剪刀以後,裁衣剪線那就輕快方便得多了。因此大家到張小泉鐵匠鋪來買剪刀,差點擠破了這小鋪子,踏平了這店門檻,忙得張小泉爺兒四個,光打剪刀都來不及賣。

榮譽

“張小泉”剪刀在乾隆年間被列為貢品,1915年巴拿馬萬國博覽會獲二等獎,新中國三次全國評比均獲第一名。
張小泉剪刀的名氣後來越傳越大,銷路也越來越廣,便成了聞名全國的杭州特產。張小泉死了以後,他的三個兒子各立門戶,三家鐵匠鋪都用“張小泉剪刀”的招牌。張小泉還收過不少徒弟,他們知道了,就說:“兒子好用阿爸的招牌,徒弟也好用師傅的牌子!”於是,也都掛起這個招牌來。兒子傳兒子,徒弟傳徒弟,杭州的“張小泉剪刀”店也就越來越多,數也數不清了。還有一些人鑽空子,冒充張小泉的子孫或者徒弟,也掛同樣的招牌。所以到後來,杭州的刀剪鋪掛的都是一色“張小泉剪刀”店的招牌。
張小泉去世後,其子張近高繼承父業,為保護本身利益,在“張小泉”名字下加上“近記”兩字,視為正宗。乾隆年間,張小泉近記剪刀已列為貢品。清宣統三年,張小泉以“海雲浴日”註冊。至解放前夕,張小泉剪刀店瀕於停業,1956年張小泉等32家剪刀店實行公私合營,建成張小泉近記剪刀總廠。1958年6月,改名張小泉近記剪刀廠。張小泉剪刀以選料講究,鑲鋼均勻,磨工精細,鋒利異常,式樣精美,經久耐用而著稱,名揚海內外。

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