廣東東莞毒臘肉案

2011年10月，媒體披露廣東省東莞市中堂鎮江南農副產品批發市場裡，有加工窩點大量生產銷售有毒有害臘肉、臘腸。該案曝光後，在社會上引起巨大反響。廣東省委書記汪洋作出批示，要求有關部門“嚴查嚴打，公之於眾”。10月21日至23日期間，犯罪嫌疑人胡X貴及其多個合伙人分別在東莞、廣州增城和江門被抓獲歸案。

基本介紹

• 中文名：廣東東莞毒臘肉案
• 時間：2011年10月
• 地點：廣東省東莞市中堂鎮
• 事件：銷售有毒有害臘肉、臘腸

曝案

調查發現，中堂毒臘肉案犯罪團伙在江南農副產品批發市場裡長期經營，並且在執法部門多次查處後，還能生產銷售大量毒臘肉、臘腸。這一系列問題引起東莞市委、市政府和檢察機關的高度重視，檢察機關決定深挖案件背後的“保護傘”，徹底摧毀這一犯罪團伙的後台。

2012年3月2日，東莞市檢察院反貪局抽調辦案骨幹，成立了食品安全職務犯罪專項工作組.檢察機關調查後，初步掌握了中堂鎮原經濟貿易辦公室副主任、食品安全委員會辦公室副主任、食品藥品監督站站長黎X文涉嫌長期收受這一團伙多次賄賂的線索。3月6日，對黎X文涉嫌受賄，余X東、胡X貴、劉X清等人涉嫌行賄的犯罪行為立案偵查。

3月22日，因涉嫌受賄，為毒臘肉充當“保護傘”，中堂鎮原經貿辦副主任、食安辦副主任、食品藥監站站長黎X文被檢方批准逮捕。涉嫌向黎X文行賄的中堂鎮江南農副產品批發市場倉儲加工管理部主管余X東也被檢方批准逮捕。

勾結

據調查，黎X文從2010年4月起，任中堂鎮經貿辦副主任、食安辦副主任、食品藥監站站長，負責中堂鎮內食品安全綜合協調和依法組織各執法部門查處食品問題方面的投訴等工作。余X東於2005年起負責管理江南農副產品批發市場倉儲區和加工區的生產、經營及監督經營戶合法經營。自2010年起，胡X貴與人合夥，在沒有取得工商營業執照和衛生許可證的情況下，在中堂鎮江南農批市場租賃加工廠建立一個非法加工窩點，利用病、死、殘豬肉作為原料違法生產、銷售有毒、有害的臘腸臘肉。

收取余X東、胡X貴等人的賄賂款之後，黎X文在多次針對江南農副產品批發市場的食品安全執法檢查前，打電話通知胡X貴或余X東，讓其做好準備，規避檢查。胡X貴、余X東收到電話之後馬上通知加工場內工人，把加工場內的病、死、殘豬肉等生產原料和臘肉臘腸藏好，逃避處罰。

檢方初步查明，黎X文涉嫌十次受賄總計50000元，余X東涉嫌六次行賄總計30000元。黎X文受賄之後長期為中堂鎮江南農副產品批發市場的無證照毒臘肉加工窩點通風報信，充當“保護傘”，余X東不僅夥同胡X貴等人向黎X文行賄，還在屢次食品安全檢查之前傳遞信息，幫助犯罪分子逃避檢查。

罪惡

胡某貴等人生產銷售毒臘肉約24萬斤

2011年10月17日，執法人員查處該加工場，當場繳獲臘腸1000斤、臘肉1000斤和未經檢驗的生豬肉2噸。調查顯示，胡某貴等人經營該加工場，以每斤2~7元不等的價格，從惠州市博羅縣、廣州增城等地購買來病死豬肉，剔骨、分割後，用工業用鹽和亞硝酸鈉進行醃製，其間為了防止蚊蟲及蒼蠅滋生，在加工區域噴灑農藥“敵百蟲”，製成成品後運出銷售。該加工廠每天加工、銷售臘肉臘腸約2000斤，共生產、銷售約24萬斤。