“只見茶”是國家一級評茶師郭子劍先生，繼“中興鑒記”後全力打造的一個普洱茶品牌，隸屬於只見茶業有限公司。只見茶業是集雲南勐海等地的種植、生產、加工、銷售、研發為一體，以傳統做茶工藝模式與網際網路電子商務模式相結合的綜合經營性企業。
原料產地：主要產於雲南普洱、西雙版納、臨滄等主要茶區，茶樹生長於1600左右的高山森林中，“高山雲霧出好茶”，這裡肥沃的土壤。溫暖的陽光和濕潤的氣候造就了茶葉優良的品質。
製作工藝：結合普洱茶傳統與現代製作工藝精製而成。指導茶農根據級別和季節甄選上好茶葉原料，初制階段把關控制萎凋和殺青的時間、揉捻的輕重和次數；初制毛茶送至茶廠後，廠方依據公司提供的配方進行拼配、壓製成形和包裝出廠。整個製作工藝嚴格按照萎凋、殺青、揉捻、攤曬、分揀、拼配、壓制等一系列完整工藝進行生產。
按工藝分類：生茶、熟茶
按外型分類：餅茶、磚茶、散茶、竹筒茶
按系列分類：中興鑒記系列、南嶠系列、楊聘號系列、中茶系列、老同志系列、白水清特製系列
製作工藝：結合普洱茶傳統與現代製作工藝精製而成。指導茶農根據級別和季節甄選上好茶葉原料，初制階段把關控制萎凋和殺青的時間、揉捻的輕重和次數；初制毛茶送至茶廠後，廠方依據公司提供的配方進行拼配、壓製成形和包裝出廠。整個製作工藝嚴格按照萎凋、殺青、揉捻、攤曬、分揀、拼配、壓制等一系列完整工藝進行生產。
按工藝分類：生茶、熟茶
按外型分類：餅茶、磚茶、散茶、竹筒茶
按系列分類：中興鑒記系列、南嶠系列、楊聘號系列、中茶系列、老同志系列、白水清特製系列
