布拖附子

布拖附子

布拖附子,四川省布拖縣特產,中國國家地理標誌產品。

布拖附子泥附子表皮深褐色,個小多棱;白附片,無外皮,切面呈黃白色,表面具有光澤,呈半透明狀;黑順片,外皮黑褐色,切面呈暗紅色,表面具有光澤,呈半透明狀。

2013年12月9日,原國家質檢總局批准對“布拖附子”實施地理標誌產品保護。

基本介紹

  • 中文名:布拖附子
  • 外文名:Butuo Monkshood
  • 產地名稱:四川省布拖縣
  • 品質特點:表皮深褐色,個小多棱
  • 地理標誌:國家質檢總局地理標誌產品
  • 批准文號:國家質檢總局2013年第166號公告
  • 批准時間:2013年12月9日
產品特點,產地環境,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,

產品特點

布拖附子泥附子,表皮深褐色,個小多棱;白附片,無外皮,切面呈黃白色,表面具有光澤,呈半透明狀;黑順片,外皮黑褐色,切面呈暗紅色,表面具有光澤,呈半透明狀。
理化指標
品名
指標
含苯甲醯新烏頭原鹼、苯甲醯烏頭原鹼和苯甲醯次烏頭原鹼的總量計
雙酯型生物鹼
水分
泥附子(乾品)
≥0.015%(乾基)
≤0.02%(乾基)
≤14%
白附片
≥0.015%
≤0.02%
≤14%
黑順片
≥0.015%
≤0.02%
≤14%
布拖附子布拖附子

產地環境

布拖附子產自四川省布拖縣,布拖縣地貌可概括為:“三個壩子四片坡,兩條江河繞縣過,九分高山一分溝,立體氣候災害多”。烏科梁子、阿布測魯兩大山脈呈南北走向座落境內,最高點阿布測魯峰,海拔3891米,最低點西溪河入金沙江河口處,海拔535米,高差達3356米。布拖壩海拔2400米上下。
布拖屬亞熱帶滇北高原氣候區,氣候呈立體型,一山有四季,十里不同天。其特點是冬長夏短,氣候寒冷,雨量充沛,乾濕季節明顯,日照充足,災害頻繁。縣城附近歷年平均氣溫10.1°C,最高年平均為10.7°C,最低年平均為9.4°C,最熱在7月,月平均氣溫17.3°C,最冷為1月,月平均氣溫1.4°C。年平均降水量1114.7毫米,集中在6至9月間。年平均日照1996小時,極端最高氣溫30.3°C,極端最低氣溫零下25.4°C。自然災害有暴雨、土石流、冰雹、旱災、寒潮、低溫陰雨,適宜種植附子。
布拖環境布拖環境

歷史淵源

1998年,布拖縣政府將附子產業納入重點發展規劃,建設附子基地。
2004年,布拖縣成立附子協會。
布拖附子布拖附子

生產情況

2006年,布拖縣種植了1000畝附子,畝產達到450多斤,總產量50多萬斤,實現產值50多萬元,戶均增收1020元。
2016年,布拖縣規模種植3100畝附子,商品附子平均畝產800多斤,實現總產值1240多萬元,實現戶均增收3200元以上。
布拖附子布拖附子

產品榮譽

2013年12月9日,原國家質檢總局批准對“布拖附子”實施地理標誌產品保護。
布拖附子布拖附子

地理標誌

地域保護範圍

布拖附子產地範圍為四川省布拖縣火烈鄉補洛鄉樂安鄉基只鄉瓦都鄉補爾鄉覺撒鄉共7個鄉現轄行政區域。

質量技術要求

一、種源
毛茛科烏頭屬植物烏頭(AconitumcarmichaeliiDebx)。
二、立地條件
產地範圍內海拔2500至3000米;土壤質地為沙壤土;土壤有機質含量≥1.3%;土壤pH值4.5至6.0;耕作土層厚度≥20厘米。
三、栽培措施
種苗培育:採用子根繁殖,子根直徑≥1.5厘米。
種植:每年11月中旬(冬至前)栽種,密度:3000至4000株/667平方米(畝)。
施肥:每公頃每年施腐熟有機肥15至20噸。
田間管理:次年4月早春苗出齊後補苗、除草、追肥。苗高約15厘米左右時進行第1次修根,除去劣勢子根,保留健壯子根1至3個。1個月後進行第2次修根和追肥。在第1次修根後約7至8天摘去頂芽,留葉片8片左右。6月至7月,每隔一周及時抹除莖節的腋芽。生長期間要保持土壤濕潤。
輪作:兩年輪作。
環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。
四、採收
布拖附子生長周期為330天左右,在9月(農曆立秋前後)盛花期前採挖為宜,挖出泥附子,除去母根、鬚根及泥沙。
五、加工
以泥附子為原料,採用炮製加工的傳統獨特工藝製成片型,分為白附片、黑順片。
附片生產工藝:
(1)白附片生產工藝:選擇大小均勻的泥附子洗淨泥沙,浸入食用膽巴水溶液中數日,連同浸液煮至透心,撈起浸入清水池內3至5天,待附子皮色變黃為佳,撈起使用牛骨刀剝皮,壓刀切製成厚約0.3厘米的片,倒入清水池內浸漂,浸漂至口嘗不麻舌時止。取出蒸透,烘乾或在草坪上使用傳統竹笆晾曬乾。
(2)黑順片生產工藝:選擇大小均勻的泥附子洗淨泥沙,浸入食用膽巴水溶液中數日,連同浸液煮至透心,撈起浸入食用膽巴水溶液和清水混合池內3至5天,壓刀縱切切成厚約0.5厘米的順片,再用清水浸漂,浸漂至口嘗不麻舌時止。取出蒸透,烘乾或在草坪上使用傳統竹笆晾曬乾。

專用標誌使用

布拖附子產地範圍內的生產者,可向攀枝花出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經四川出入境檢驗檢疫局審核,報質檢總局核准後予以公告。布拖附子的法定檢測機構由四川出入境檢驗檢疫局負責指定。

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