巧用豆漿機做花樣料理

巧用豆漿機做花樣料理

《巧用豆漿機做花樣料理》是2011年5月化學工業出版社出版的圖書,作者是朱太治、雙福。本書介紹了五穀汁、米漿、粉糊三大類美食的做法,講解相關食材的知識、對應美食印製作方法、養生功效,對症選擇。

基本介紹

  • 書名:巧用豆漿機做花樣料理
  • 作者:朱太治,雙福 等編著
  • ISBN:9787122103475
  • 頁數:92
  • 出版社化學工業出版社
  • 出版時間:2011-5-1
  • 裝幀:平裝
  • 開本:16開
  • 字 數:200000
  • 紙 張:銅版紙
內容簡介,目錄,

內容簡介

養生食品自己做,不添加任何添加劑,安全又放心,
1.以養生為內容核心,營養專家指導,根據飲品製作方法區分,分為五穀汁、米漿、粉糊三大類,請晰明了,特別適合家庭製作。
2.超大信息量,80多種美食做法,讓你根據自己的需要,輕鬆選擇與製作。
3.分類全面,花樣創新,包括五穀汁、米漿、粉糊以及五穀汁米漿粉糊美食製作,教你充分利用手邊的豆漿機,製作多種五穀美食。
4.講解詳細、家庭實用?強——彩色步驟圖,詳細講解相關食材的知識、對應美食印製作方法、養生功效,對症選擇。
5.操作簡單:巧妙利用豆漿料理機,所選美食種類豐富,簡單方便,家庭易操作。
6.高附力口值——附贈VCD,實景操作演示,方便你跟著製作,一目了然。
一級分類:大眾生活
二級分類:餐飲

目錄

Partl開啟健康寶庫
健康講堂:健康喝出來
五穀汁、米漿、粉糊製作工具以及注意事項
人體所需要的營養成分分析
食用五穀雜糧注意事項
自製養生飲品保存妙法
Pan2最受歡迎——養生五穀汁輕鬆做
薏米汁
薏米百合汁
牛奶黑米汁
黑米黃豆汁
黑米黑豆汁
玉米汁
玉米黃豆汁
玉米扁豆木爪汁

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