巧手做飯102道

圖書信息

出版社: 福建科學技術出版社; 第1版 (2004年1月1日)

叢書名: 品味生活系列

正文語種: 簡體中文

ISBN: 7533523601, 9787533523602

條形碼: 9787533523602

尺寸: 21.2 x 16.6 x 0.6 cm

重量: 222 g

蔡萬利，著有《一本萬利滷味90道》、《活力纖體素》、《一本萬利麵館90道》、《米食九大類102道》曾獲台灣省廚藝競賽銅牌獎、第一屆巧手杯創意菜優勝獎、清香素食創意菜優勝獎、中華美食展國際熱食創意賽銀牌獎。曾當選台灣旅館事業協進會優良廚師、台灣桃園縣模範勞工。目前服務於台灣國際機場中餐部。