川貝冰糖柿子

川貝冰糖柿子是潤肺止咳 清熱解渴 肺燥咳嗽 咽喉腫痛 咳嗽痰多 口乾吐血，材料川貝母15克，柿子5個，冰糖45克的菜

基本介紹

• 中文名：川貝冰糖柿子
• 主要食材：川貝母15克，柿子5個，冰糖45克
• 分類：甜點
• 用途：潤肺止咳  清熱解渴  肺燥咳嗽

用途

潤肺止咳 清熱解渴 肺燥咳嗽 咽喉腫痛 咳嗽痰多 口乾吐血

材料

川貝母15克，柿子5個，冰糖45克。

做法

1．將川貝母研成細粉；柿子去皮；冰糖打碎成屑。

2．將川貝母粉、柿子肉、冰糖屑同放蒸碗內，置武火大汽蒸籠內蒸25分鐘即成。

3柿子可用柚子肉250克、杏250克、臍橙250克、鴨梨250克中任何一種代替，同樣具有潤肺止咳的作用。