山蕗小炒

山蕗小炒,以山蕗為主料製作的菜品。

基本介紹

  • 中文名:山蕗小炒
  • 分類:小炒
  • 口味:清淡
  • 主要食材:山蕗、油、鹽、味素、蔥末、蒜
1、清洗山蕗,並切段備用,2厘米左右即可;
2、鍋內放少許食用油加熱;
3、然後將切好的山蕗倒入鍋中,翻炒;
4、翻炒3-5分鐘,加入鹽、味素、蔥、蒜提味即可裝盤。

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