山莧菜

牛膝，亦名牛莖。氣味（根）苦、酸、平、無毒。用長牛膝一把，生切，加水六升，煮成二升，分三次服完(清晨一服，未發瘧前一服，臨發瘧時一服。)

山莧菜在《本草》一書中叫做牛膝，又稱為百倍，俗名叫腳斯蹬。生長在黃河以北、山川、谷地之中，《本草》中提到：“今江、淮、閩、粵、關中亦有之，然不及懷州者為真。”生長在蔡州的山莧菜，長勢最好。如今鈞州的山野之中也能看到。山莧菜苗高二尺左右。莖方，青紫色，莖的形態有像鶴膝一樣的節，又很像牛膝的形狀，所以用“牛膝”來為它命名。葉莧菜的葉子很長，葉的尖部很尖銳，都是成對生長。開花作穗。山莧菜的根味苦、酸，性平，無毒。葉味甘、微酸。惡螢火、陸英、龜甲；畏白前。

基本介紹

• 中文學名：山莧菜
• 別稱：牛膝，亦名牛莖。
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：十字花目
• 科：十字花科
• 屬：牛膝
• 分布區域：廣泛

形態特徵

多年生草本，高70-120厘米；根圓柱形，直徑5-10毫米，土黃色；莖有稜角或四方形，綠色或帶紫色，有白色貼生或開展柔毛，或近無毛，分枝對生。葉片橢圓形或橢圓披針形，少數倒披針形，長4.5-12厘米，寬2-7.5厘米，頂端尾尖，尖長5-10毫米，基部楔形或寬楔形，兩面有貼生或開展柔毛；葉柄長5-30毫米，有柔毛。穗狀花序頂生及腋生，長3-5厘米，花期後反折；總花梗長1-2厘米，有白色柔毛；花多數，密生，長5毫米；苞片寬卵形，長2-3毫米，頂端長漸尖；小苞片刺狀，長2.5-3毫米，頂端彎曲，基部兩側各有1卵形膜質小裂片，長約1毫米; 花被片披針形，長3-5毫米，光亮，頂端急尖，有1中脈；雄蕊長2-2.5毫米；退化雄蕊頂端平圓，稍有缺刻狀細鋸齒。胞果矩圓形，長2-2.5毫米，黃褐色，光滑。種子矩圓形，長1毫米，黃褐色。花期7-9月，果期9-10月。

生長環境

生於山坡林下，海拔200-1750米。

分布範圍

除東北外全國廣布。朝鮮、蘇聯、印度、越南、菲律賓、馬來西亞、非洲均有分布。

主要價值

根入藥，生用，活血通經；治產後腹痛，月經不調，閉經，鼻衄，虛火牙痛，腳氣水腫；熟用，補肝腎，強腰膝；治腰膝酸痛，肝腎虧虛，跌打瘀痛。獸醫用作治牛軟腳症，跌傷斷骨等。

主治

1、勞瘧積久。用長牛膝一把，生切，加水六升，煮成二升，分三次服完(清晨一服，未發瘧前一服，臨發瘧時一服。)

2、消渴不止(下元虛損)。用牛膝五兩，研細，浸入生地黃汁五升中。日曬夜浸，直到汁盡。加蜜和丸，如梧子大。每服三十丸，空心服，溫酒送下。久服於身體有益。

3、婦女血病(月經淋閉，月經不來，繞臍寒疝痛，產後血氣不調，腹中結症瘕不散諸病)。用牛膝在酒中浸一夜，取出焙乾；另用漆炒令煙盡。各一兩為末，加生地黃汁一升，慢火上熬成濃糊，團成丸子，如梧子大。每服三丸，空心服，米湯送下。此方名“萬病丸”。

4、胞衣不下。用牛膝八兩、葵子一合，加水九升，煎成三升。分三次服。

5、產後尿血。用川牛膝水煎常服。

6、喉痹乳蛾。用新鮮牛膝根一把、艾葉七片，同人乳搗和，取汗灌入鼻內。不久，痰涎從口鼻流出即愈。不用艾葉亦可。又方：牛膝搗汁和陳醋灌病人。

7、口舌瘡爛。用牛膝浸酒含漱，亦可煎飲。

8、牙齒疼痛。用牛膝研末含漱，也可以用牛膝燒灰敷患處。

9、惡瘡(人不知名)。用牛膝根搗敷。

10、癰癤已潰。用牛膝根略颳去皮，插入瘡口中，留半寸在外，以嫩橘葉及地錦草各一把，搗爛後塗瘡上。

附方

李時珍說：“牛膝乃足厥陰、少陰之藥。所主之藥，大抵得酒則能補肝、腎，生用則能去惡血，二者而已。其治腰膝骨痛、足痿陰消，失溺、久瘧、傷中少氣諸病，非取其補肝腎之功歟？其治症瘕、心腹諸痛、癰腫惡瘡、金瘡折傷、喉齒、淋痛、尿血、經候、胎產諸病，非取其去惡血之功歟？”