尖椒炒小蝦

尖椒炒小蝦是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：尖椒炒小蝦
• 分類：炒
• 主要食材：小蝦，綠辣椒

用料

材料

小蝦

綠辣椒

大料花椒蔥姜蒜

做法

1. 小蝦洗淨，煮熟撈出，待用

2. 大料花椒下入油鍋至黑時取出，放入蔥姜蒜繼續爆鍋至出香味

3. 倒入煮好小蝦和辣椒一起翻炒，辣椒8成熟時放入鹽、味素，如喜歡口味豐富可倒入點老乾媽豆豉醬。

4. 關火，盛盤，拍照，開動~~