小麥草果凍是一道美食，材料有小麥草汁、水、洋菜粉、芒果丁、細砂糖。 基本介紹 中文名：小麥草果凍主要原料：小麥草汁，洋菜粉，芒果丁，細砂糖是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜儲藏方法：儲藏於冰櫃內冷藏箱 模型：淺盤1個、餅乾模型數個製作：1．洋菜粉與細砂糖加水煮至洋菜粉完全溶解，呈無顆粒狀，再將小麥草汁加入拌勻2．將做法1的小麥草果凍液過篩後，倒入淺盤中，厚約1cm，待完全冷卻凝固後，用餅乾模型壓出形狀即可3．將小麥草果凍與椰奶西米露(做法如左下)及芒果丁加在一起食用，也別有一番滋味喔!
