小麥生長發育中會由於缺乏某種營養元素而使內部營養代謝受到破壞，導致植株生長不良，影響產量和質量。
基本介紹
- 中文名稱：小麥缺素症
- 產生原因：缺乏某種營養元素影響代謝
- 分類：缺氮型黃苗，缺磷型紅苗
- 病因：缺氮，磷
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分類及症狀
缺氮型黃苗
主要表現植株矮小細弱，分櫱少而弱，葉片窄小直立，葉色淡黃綠，老葉嘻尖乾枯，逐步發展為基部葉片枯黃，莖有時呈淡紫色，穗形短小，千粒重低。
缺磷型紅苗
葉片暗綠，帶紫紅色，無光澤，植株細小，分櫱少，次生根極少，莖基部呈紫色。前期生長停滯，出現縮苗。冬前返青期葉尖紫紅色，抽穗成熟延遲。穗小粒少，籽粒不飽滿，千粒重低。分櫱期缺磷幼苗在三葉期後，開始顯出缺磷症狀。一般植株長相瘦弱，葉片上現紫紅色，葉鞘上呈條狀紫紅色，長勢慢，分櫱弱且少。當土壤中不缺氮而嚴重缺磷時，葉色暗綠，植株不分櫱，根系生長不良。小麥返青後，葉片和葉鞘仍表現紫紅色，多無春季分櫱，新生根生長慢而少，爛根現象不斷擴展。拔節期缺磷，除苗期主要的缺磷症狀更為明顯外，下層葉片逐漸變成淺黃色，從葉尖和葉邊漸漸枯萎。植株內的幼穗分化發育不良，生根少，尤其是根毛坏死，爛根現象嚴重起來。抽穗開花期缺磷，一般表現植株矮小餐，隨著穗部生長發育，葉層從下層開始，從葉尖和邊緣漸次枯萎引起花粉一流通 與胚珠不孕，增加退化小花數，小穗數和粒數減少，籽實不飽滿，千粒重明顯下降。嚴竽時，有些不能抽穗或出現假“早熟現象”和瘦秕的死穗。
缺鉀
初期，全部葉片呈藍綠色，葉質柔弱，並捲曲，以後老葉的尖端及邊緣變黃，變成棕色以致枯死，整個葉片象燒焦的樣子，莖稈細小而柔弱，易發生倒伏，易出現缺鉀型黃苗。主要表現在下部葉片首先出現黃色斑點，從老葉尖端開始，然後沿著葉脈向內延伸，黃斑與健部分界明顯，嚴重時老葉尖端和葉緣焦狀，莖稈細弱，根系發育不良，易早衰。
其他營養元素
缺鋅型黃苗
主要表現為葉的全部顏色減褪，葉尖停止生長，葉片失綠，節間縮短，植株矮化叢生。
小麥與微量元素：鋅缺錳型黃苗
小麥與微量元素：錳缺鉬型黃苗
主要表現為葉片失綠黃化，先從老葉的葉尖開始向葉邊緣發展，再由葉緣向內擴散，先是斑點，然後連成線和片，嚴重者黃化部分變褐，最後死亡。
小麥與微量元素：鉬缺硼
分櫱不正常，嚴重的不能抽穗。即使抽出麥穗，也不開花結實。
小麥與微量元素：硼缺鈣
植株生長點及葉尖端易死亡，幼葉不易展開，幼苗死亡率高，葉片呈灰色，已長出葉子也常現失綠現象。
缺銅
頂葉呈淺綠色，老葉多彎曲，葉片失綠變灰，嚴重時葉片死亡。
小麥與微量元素：銅缺鎂
缺硫
小麥缺硫植株常常變黃，葉脈之間尤甚，但老葉往往保持綠色。植朱矮小，成熟延遲。
缺水
小麥無法生長
病因
缺氮
一般播種過早、砂性土壤、基肥不足易缺氮。
缺磷
缺鉀
缺鋅
一般中性、微鹼性土壤易缺鋅。
缺錳
缺鉬
缺硼
鹼性較大的石灰性土壤上易缺硼。
缺鋅
缺鎂
在富鉀土壤中，鉀和鎂之間存在拮抗作用，隨大量鉀肥的施入，土壤中Mg/K比值的變化將引起或加強鎂的缺乏。
缺鐵
一般通氣良好的石灰性土壤上容易出現缺鐵。
冬小麥植株地上部分不同元素濃度隨生育期變化，磷、鉀濃度呈直線下降的趨勢；鐵、鎂、鋅濃度則呈上升的趨勢，錳、銅、鈣、鈉的濃度較穩定。冬小麥生長前期，各營養元素向地上部運輸能力順序為：磷、鉀、(鐵)>鎂、鋅、銅>鈣、鐵、錳>鈉；成熟期向籽粒轉移和再分配能力的順序為：氮、磷>鎂、鋅、銅>錳>鐵>鈣>鈉，其中鉀主要滯留在莖稈和葉鞘中。
小麥與微量元素：鐵
小麥與微量元素：鐵診斷
缺氮表現為植株生長不良，莖稈矮小，下部葉片狹小而硬，葉片無斑點，葉色黃化，根少，分櫱少。
缺磷表現為根系發育受抑制，下部葉片暗無光澤，葉片無斑點，嚴重時葉色發紫，光合作用減弱，葉片狹窄，旗葉呈暗紅色。
缺鉀表現為植株生長延遲，莖稈變矮而且脆弱易倒伏，下部葉尖、葉緣金黃色，葉間有黃色斑點，葉片提前乾枯。
缺硼表現為植株矮小，上部新葉葉色暗綠或呈紫色，葉片變小，稍硬，頂芽枯死，分櫱不正常，有時不出穗或只開花不結實。
缺鋅表現為頂芽不枯死，上部新葉中出現小葉，葉緣扭曲或皺摺，葉色發白，葉脈綠色，葉肉失綠，組織壞死。
缺錳表現為頂芽不枯死，上部新葉脈紋清晰，且出現褐色細小斑點，病斑發生在葉片中部，病葉乾枯後使葉片捲曲或折斷下垂。
缺鉬表現為首先發生在葉片前部退色變淡，接著沿葉脈平行出現細小的黃白色斑點，並逐漸形成片狀，最後使葉片前部乾枯，嚴重的整葉乾枯。
