《小麥和麵粉的儲藏》是1979年由中國財政經濟出版社出版的圖書，責任者是倪兆楨等。
基本介紹
- 書名：小麥和麵粉的儲藏
- 作者：倪兆楨等
- 出版社：中國財政經濟出版社
- 出版時間：1979年
- 文獻類型：專著
小麥和麵粉的儲藏
來源資料庫：館藏中文資源
《小麥和麵粉的儲藏》是1979年由中國財政經濟出版社出版的圖書，責任者是倪兆楨等。
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的一個推動因素就是戰國時期發明得石轉盤在漢代得到推廣,使小麥可以磨成麵粉。...小麥的晾曬與貯藏:小麥在脫粒後,迅速把籽粒的夾雜物清除乾淨,進行晾曬,降低籽粒...
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