小魚豆腐沙拉

基本介紹

• 中文名：小魚豆腐沙拉
• 主要食材：豆腐，小魚
• 分類：沙拉

用料

材料	用量
豆腐	一塊
小魚	適量
蔥	適量
みつば（中文好像叫鴨兒芹，用其他可生吃的蔬菜也可）	適量
洋蔥（可無）	適量
香油	適量
檸檬汁	適量
醬油	適量

做法

1. 用料（少照了醬油）
2. 木棉豆腐用熱水燙好後放到盤子裡，小魚用香油炒脆，最後加入切好的蔥，加醬油檸檬汁調味
3. 將切好的みつば（或其他可生吃的蔬菜）和小魚撒到豆腐上，完成。