小白菜炒紫甘藍是一道由小白菜、紫甘藍等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：小白菜炒紫甘藍主要食材：小白菜，紫甘藍分類：家常菜難度：普通 菜品介紹,主料,配料,耗時,做法,注意事項, 菜品介紹紫甘藍營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。能夠保護身體免受自由基的損傷，並能有助於細胞的更新。它有強身健體的作用，經常食用能夠增強人的活力。主料白菜150g紫甘藍150g配料油適量鹽適量醬油適量五花肉適量蔥適量耗時準備時間10分鐘內製作時間10-20分鐘做法1 小白菜掰成小段2 紫甘藍撕成合適大小3 鍋中放適量油，五花肉煸炒4 倒入白菜煸炒5 倒入紫甘藍煸炒6 炒熟即可注意事項注意少放醬油，放多了味道不好
