寶芝林螺頭

基本介紹

• 中文名：寶芝林螺頭
• 主料：深水海螺
• 輔料：香脆椒、梅芽
• 調料：醬油、陳醋、香油

特色：主料脆爽鮮嫩、顏色美觀。

製作：

（1）將海螺煮熟取肉，改塊入雪櫃冷藏；

（2）配適量香脆椒、梅芽加調料拌勻裝盤即可。