寶塔菜

寶塔菜，一是甘露子，原名草石蠶，也稱“地環”。屬唇形科多年生宿根植物。地下根莖呈現螺旋形，脆嫩無纖維，可製作醬菜。二是西方的菜名，本名“羅馬花椰菜”。

基本介紹

• 中文學名：寶塔菜
• 別稱：地環、寶塔菜、地蠶、土人參、地牯牛草、甘露子、鄉螺菜、地溜子
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：唇形目
• 科：唇形科
• 族：野芝麻族、野芝麻亞族
• 分布區域：雲南，廣西，廣東，湖北，湖南，江西及江蘇等省區

甘露子

基本信息

【原名】草石蠶

【別名】寶塔菜、地蠶、地環、土人參、地牯牛草、鄉螺菜、地溜子。

【來源】唇形科水蘇屬植物甘露子Stachys sieboldi Miq，以全草或塊莖入藥。夏季采全草，秋季採挖塊莖，洗淨，鮮用或曬乾。

中國傳統的寶塔菜

【性味歸經】平，甘。

【功能主治】祛風熱利濕，活血散瘀。用於黃疸，尿路感染，風熱感冒，肺結核；外用治瘡毒腫痛，蛇蟲咬傷。

【用法用量】 2～5錢。外用鮮根莖適量搗爛敷患處。

【備註】（1）在湖南認為本品能補中益氣，故用以治神經衰弱，頭暈目眩，病後體虛，氣虛頭痛，疳積等症，供參考。

【摘錄】 《全國中草藥彙編》。

簡介

寶塔菜 或稱甘露子，原名草石蠶，也稱“地環”。屬唇形科多年生宿根植物。地下根莖呈現螺旋形，脆嫩無纖維，可製作醬菜。本品為中國原產，分布於各地，栽培於近水低濕地。莖、葉及根均可作藥用。

寶塔菜

成分 全草含水蘇鹼，膽鹼，水蘇糖。根莖含蛋白質，脂肪，水蘇糖，胺基酸，水蘇鹼，葫蘆巴鹼。

功用

活血袪風，散疲止痛，解毒。

[跌打損傷]

乾根6克，杜衡根末1·5克，共研和，以黃酒送服。

[黃疸]

根30克，積雪草30克，黃梔子6克，茵陳蒿9克，水煎服。

[毒蛇咬傷]

鮮根、生半夏等分，共同搗爛，敷於傷口。

[遊走性關節風濕病]

乾草15克 (鮮草60克)，黃酒和水等量煎服。