家樂

歷史

家樂的歷史要追溯到1838年。當時，卡爾.家樂先生在德國開辦工廠,專門進行咖啡的烘乾，家樂先生注意到，工人們需要快速烹調，而且營養豐富的餐食。他開始利用乾燥後的蔬菜及香料調味料，跟不同的營養專家發展出一種工序去保存材料的營養價值、味道及縮減煮食時間，而這種技術日後更成為1873年製造包裝湯的基石。

· 1899年 C.H. Knorr A.G.成為一家公眾公司，公司淨值為250萬馬克，聘用員工800名。在往後的數年，直至第一次世界大戰前，有不少產品相繼推出，例如世界上第一瓶歐洲口味的餐廚用汁（1900）以及湯底乾粒（1910年），等40種不同口味。

· 1912年，第一款家樂湯凍誕生了，我們引進了第一款家樂湯凍，也就是現在的家樂濃湯寶。人們可以在家製作美味的菜餚而不再需要從頭開始熬制湯底，這款不起眼的小產品一炮打響。在數年間，大量的湯類、汁類、湯底類的食譜亦應運而生。

· 到2000年家樂成為聯合利華旗下的品牌之一，產品已在全球87個國家發售。位於德國的工廠始終是品牌的心臟，而工廠內的大廚團隊亦繼續堅持以“創造最優秀的食物”作為工作目標。

1993年，家樂產品來到中國，強勢推出了家樂雞精雞粉，引導全新健康概念。隨後，為了不斷滿足中國消費者的口味，家樂又推出了其他湯粉類產品以及醬類產品，2007年9月在中國推出濃湯寶，為中國餐飲調味品市場掀開了嶄新的一頁。

簡介

濃湯寶按照國際統籌標準採購，精選上等優質原材料。採用歐洲獨創湯凍專利技術，將精華凝入湯凍。經加熱後融化成鮮美湯汁，充分滲入食材，讓家常菜美味升級。

使用方法

家樂濃湯寶有多種多樣的使用方法，幫你升級家常菜的美味。將濃湯寶融化成湯底，添加簡單食材，即可製作一碗全家人享用的美味湯，但是很多熱愛濃湯寶的媽媽們還用它來做更多家常菜：
燜燉紅燒肉：轉小火燜燉時加入一顆豬骨濃湯口味濃湯寶，濃湯寶融化成濃醇高湯，緊緊包裹住每一個肉塊，並迅速滲透入至每一層肉質，給紅燒肉帶來濃稠到能拉絲的湯汁，咬一口層層入味。
蒸排骨：醃排骨時均勻拌入一顆老母雞湯口味濃湯寶，蒸製過程中濃湯寶融化成濃醇高湯，能與肉質充分融合，迅速滲入，讓排骨連骨頭都入味！
包餃子：在做餃子餡時，加入一顆老母雞湯口味濃湯寶，壓碎均勻攪拌在餡兒里，在餃子煮熟的過程中，濃湯寶融化為鮮美的湯汁，使煮熟的餃子咬一口，鮮嫩又多汁！
同時濃湯寶也可以作為火鍋鍋底湯料、下湯麵的湯料、上湯蔬菜等，用途非常的廣泛豐富。

產品口味

家樂濃湯寶有五款不同口味，滿足不同食材搭配調味需求。