家兔營養

內容簡介

《家兔營養》的目的是更新家兔飼養和營養的科學資料，內容包括營養生理學基礎、營養需要量、飼養價值和管理、飼料加工、營養與環境的互作、病理和產品質量，以及安哥拉兔的一些知識。《家兔營養》適合家畜營養學研究人員及相關專業學生閱讀使用。

作者簡介

李福昌男，1965年出生，博士、教授、博士生導師。山東省鄆城縣人，1985年7月本科畢業於山東農業大學，1998年畢業於中國農業大學獲動物營養博士學位。現任山東農業大學動物科技學院動物營養系副主任，國家現代兔業產業技術體系崗位科學家。

前言
第一章家兔的消化系統
第二章澱粉和糖的消化
第三章蛋白質消化
第四章脂肪消化
第五章纖維消化
第六章飼料評估
第七章能量代謝和需要
第八章蛋白質需要
第九章礦物質、維生素和添加劑
第十章日糧對兔肉品質的影響
第十一章營養和病理
第十二章飼料加工
第十三章飼料配合
第十四章集約化生產的飼料體系
第十五章環境與營養
第十六章安哥拉兔的營養需要和飼養管理
附表

家兔營養

基本介紹

內容簡介

作者簡介

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