宜都蜜柑

宜都蜜柑

宜都蜜柑,湖北省宜昌市宜都市特產,全國農產品地理標誌。

宜都市屬亞熱帶季風氣候,光、熱、水資源豐富,氣候溫和,雨量充沛,日照充足,四季分明。南朝宋元嘉二十七年(450年),盛弘《荊州記》一書中就有關於“宜都甘”的記載。宜都蜜柑,果實無核,高扁圓形,單果重125.0克左右,大小較均勻,皮薄,可食率高,中心柱較充實。9月下旬開始著色,10月上旬成熟,剛著色時果皮桔黃有光澤,完熟時果皮桔紅色。

2008年8月22日,原中華人民共和國農業部正式批准對“宜都蜜柑”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

  • 中文名:宜都蜜柑
  • 產地名稱:湖北省宜昌市宜都市
  • 品質特點:果實無核,高扁圓形
  • 地理標誌:國家農業部農產品地理標誌
  • 批准文號:國家農業部2008年第1080號公告
  • 批准時間:2008年8月22日
產品特點,品質特性,營養價值,產地環境,土壤地貌,水文情況,氣候情況,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,

產品特點

品質特性

宜都蜜柑的主栽品種是鄂柑2號,屬寬皮柑桔品種。樹勢較強,樹形較開張,葉片較大,萌芽率強,成枝力中等,新梢柔軟。花芽分化能力強,一般為單花,以有葉花坐果為主。主要結果母枝為春梢和早秋梢,以春梢結果較好。單性結實,果實無核,高扁圓形,單果重125.0克左右,大小較均勻,皮薄,可食率高,中心柱較充實。9月下旬開始著色,10月上旬成熟,剛著色時果皮桔黃有光澤,完熟時果皮桔紅色。抗寒性與龜井溫州蜜柑相似,適應性較強。

營養價值

宜都蜜柑品質經農業部食品質量監督檢測試中心測定,維生素C含量239毫克/千克,可溶性固形物10.7%,可滴定酸0.88%,總糖6.80%。風味濃郁,爽口化渣。
宜都蜜柑宜都蜜柑

產地環境

土壤地貌

宜都市地貌以丘陵為主,陸地面積中的低、中山區占11.7%,丘陵占79.5%,境內最高海拔1081.8米,最低38米。宜都市共有紅壤土、黃壤土、黃棕壤土、石灰岩土、紫色土、潮土和水稻土7個土類,土壤質地以中壤土為主。市內土壤有機質含量平均為2.204%,處於中等水平,土壤pH值5.5-8.0,酸鹼基本適中,無過酸土壤。

水文情況

宜都市境內河流水系發達,地表水資源豐富。江河縱橫,長江、清江、漁洋河流經我市柑桔產區,還有大小溪河39條總長415公里,集水面積1338.6平方公里,湖泊面積較大的有南莊橋、貴子湖、三板湖等10餘處總面積約1平方公里。而且雨量充沛,多年年均降雨量1233.8毫米,雨熱同季,水能豐富,水源充足,水質良好。

氣候情況

宜都市屬亞熱帶季風氣候,光、熱、水資源豐富,氣候溫和,雨量充沛,日照充足,四季分明。多年的年平均溫度16.7℃,≥10℃活動積溫5354.4℃,年降雨量1233.8毫米,且雨熱同季,無霜期273.3天,年均日照時數1641小時。地理、氣候條件極適合柑桔的生產發展。
宜都市環境宜都市環境

歷史淵源

“春日清江岸,千柑二頃園。青雲羞葉密,白雪避花繁。結子隨邊使,開筒近至尊。後於桃李熟,終於獻金門。”這首《橫磧柑園》,是唐代詩人杜甫在遊覽宜都橫磧桔園風光時即興而作的詩篇。詩中所提到的“橫磧”,就在宜都市陸城花廟堤附近。
南朝宋元嘉二十七年(450年),盛弘《荊州記》一書中就有關於“宜都甘”的記載。
清代,宜都縣令彭穎也寫下了“十里黃柑茂,何如八百桑”的佳句。
1984-2003年,在宜昌、老河口等地試驗、試種,一般新建園三年開始試果,四年株產可達10公斤,六年後進入盛果期,一般畝產3000公斤。
宜都蜜柑宜都蜜柑

生產情況

2008年來,宜都市的柑桔種植面積達到23.1萬畝,產量達24萬噸,系列產值達到15億元,已成為全市農民經濟來源的主渠道,宜都市政府已把柑桔產業作為全市農業第一大產業來發展,並制定了一系列政策和措施促進柑桔產業的發展。
2009年,宜都的柑桔生產面積1.5萬公頃,年產量23.4萬噸。
宜都蜜柑宜都蜜柑

產品榮譽

2004年,宜都蜜柑通過湖北省農作物品種審定委員會審(認)定,品種審定編號為鄂審果2004001。
2008年8月22日,原中華人民共和國農業部正式批准對“宜都蜜柑”實施農產品地理標誌登記保護。
宜都蜜柑宜都蜜柑

地理標誌

地域保護範圍

宜都蜜柑的地理標誌保護的區域範圍為宜都市的紅花套鎮、高壩洲鎮、姚家店鄉五眼泉鄉、聶家河鎮、枝城鎮、松木坪鎮、陸城街道辦事處王家畈鄉和潘家灣鄉等十個鄉鎮。宜都蜜柑產地地處東經111°05′47″-111°36′06″,北緯30°05′53″-30°36′03″之間。

質量技術要求

  • 生產技術要求
(1)產地選擇:宜都市的紅花套鎮、高壩洲鎮、姚家店鄉、五眼泉鄉、聶家河鎮、枝城鎮、松木坪鎮、陸城街道辦事處、王家畈鄉和潘家灣鄉等十個鄉鎮。產地環境必須符合《無公害食品宜都市柑桔生產技術規程》(DB420581/02-2005)標準。
(2)品種選擇:溫州蜜柑品種,早熟以宮川、龜井、鄂柑2號(具有自主智慧財產權),中遲熟以尾張,南柑20等為主。苗木來源於建在宜都市的湖北省果樹良種苗木繁育場。
(3)生產過程管理:必須嚴格按照《無公害食品宜都市柑桔生產技術規程》(DB420581/02-2005)操作。
(4)產品收穫及產後處理:嚴格按照DB420581/02-2005規定執行。
(5)生產記錄要求:果園生產和產品處理要求建立台帳,如實登記生產操作程式、時間、規程、生產投入品,並妥善保存,以備查閱。
  • 產品典型品質特性特徵和產品質量安全規定
(1)外在感官特徵:宜都蜜柑,果形端正、色澤鮮艷、皮薄光滑、大小一致。符合DB420581/01-2005中的標準。
(2)內在品質指標:汁多化渣、風味濃甜、香氣宜人、營養豐富。符合DB420581/01-2005中的標準。
(3)安全要求:執行DB420581/01-2005中的標準。
  • 包裝標識等相關規定
按照DB420581/01-2005中的標準執行。

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