基本介紹
- 中文名：孜然鍋巴
- 主要食材：飯，食用油
- 分類：快手菜，早餐，零食，孜然
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
飯 | 適量 |
食用油 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
五香粉 | 少許 |
做法
1. 將飯放在碗裡 倒入油、五香粉、鹽、孜然粉 進行拌動 |
2. 將拌勻的飯放在保鮮膜上 壓平 不要留縫隙 將保鮮膜把飯完全覆蓋 變成一塊磚大小的東西 |
3. 放進冰櫃內速凍 20分鐘 |
4. 將速凍好的飯切成小塊 放進油鍋用小火煎 將飯煎至兩面脆、硬時 即可起鍋 |
孜然鍋巴
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