《孕婦營養保健菜譜》是2003年1月青島出版社出版的圖書，作者是美食生活工作室。
基本介紹
- 書名：孕婦營養保健菜譜
- 作者：美食生活工作室
- ISBN：9787543627734
- 頁數：111
- 定價：19.80元
- 出版社：青島出版社
- 出版時間：2003-1
- 副標題：愛心家餚叢書
內容簡介,目錄,
內容簡介
《孕產婦營養菜》主要收錄了洋蔥煎牛柳、香蔥牛柳、雙參砂鍋牛腩、蝦、醋烹蝦段、白菜炒大蝦、蚝油煎鳳尾蝦、海參、海參燒木耳、三鮮猴頭菇、蔥燒海參、菜膽炒海參、肉末海參、鱸魚、香滑鱸魚塊、油潑鱸魚、玉米鱸魚塊、魷魚、火爆泡椒魷魚等內容。
目錄
孕婦營養菜
孕婦應養成良好的飲食習慣
孕婦各階段飲食特點
孕婦必不可少的零食
孕期慎食食物及原因
木耳
芥味木耳
金針菇炒木耳
腐竹黑耳湯
蘑菇木耳肉
蚝油黑木耳
豆腐
滷水豆腐
肉醬蒸豆腐
多菌豆腐湯
韭菜炒豆腐
海帶燉豆腐
菠菜
海米拌菠菜
菠菜雞蛋餅
菠菜蛋湯
蘿蔔
糖醋蘿蔔
時蔬天婦羅
香菇蘿蔔湯
胡蘿蔔花
煎胡蘿蔔餅
南瓜
紅棗山藥燉南瓜
南瓜蒜蓉湯
南瓜炒牛肉
排骨
特色飄香骨
西芹炒排骨
板栗排骨
豬血
韭菜炒豬血
菜膽蚝油扒豬血一
蒜泥血腸
雞肉
白切雞
蓮子雞丁
宮保雞丁
乳香雞中翅
檸檬汁煨雞
核桃仁雞花
清燉雞參湯
茶樹菇燉雞
雞肝
黃瓜拌雞肝
雞肝炒胡蘿蔔
巧婦烹雞肝
鴨肉
彩椒炒鴨丁
鴨爆肚
西檸煎軟鴨
牛肉
洋蔥煎牛柳
香蔥牛柳
雙參砂鍋牛腩
蝦
醋烹蝦段
白菜炒大蝦
蚝油煎鳳尾蝦
海參
海參燒木耳
三鮮猴頭菇
蔥燒海參
菜膽炒海參
肉末海參
鱸魚
香滑鱸魚塊
油潑鱸魚
玉米鱸魚塊
魷魚
火爆泡椒魷魚
肉絲炒魷魚
茼蒿炒魷魚
……
蠶豆
蘆筍
絲瓜
豬蹄
豬肝
雞蛋
羊肉
鯽魚
孕婦應養成良好的飲食習慣
孕婦各階段飲食特點
孕婦必不可少的零食
孕期慎食食物及原因
木耳
芥味木耳
金針菇炒木耳
腐竹黑耳湯
蘑菇木耳肉
蚝油黑木耳
豆腐
滷水豆腐
肉醬蒸豆腐
多菌豆腐湯
韭菜炒豆腐
海帶燉豆腐
菠菜
海米拌菠菜
菠菜雞蛋餅
菠菜蛋湯
蘿蔔
糖醋蘿蔔
時蔬天婦羅
香菇蘿蔔湯
胡蘿蔔花
煎胡蘿蔔餅
南瓜
紅棗山藥燉南瓜
南瓜蒜蓉湯
南瓜炒牛肉
排骨
特色飄香骨
西芹炒排骨
板栗排骨
豬血
韭菜炒豬血
菜膽蚝油扒豬血一
蒜泥血腸
雞肉
白切雞
蓮子雞丁
宮保雞丁
乳香雞中翅
檸檬汁煨雞
核桃仁雞花
清燉雞參湯
茶樹菇燉雞
雞肝
黃瓜拌雞肝
雞肝炒胡蘿蔔
巧婦烹雞肝
鴨肉
彩椒炒鴨丁
鴨爆肚
西檸煎軟鴨
牛肉
洋蔥煎牛柳
香蔥牛柳
雙參砂鍋牛腩
蝦
醋烹蝦段
白菜炒大蝦
蚝油煎鳳尾蝦
海參
海參燒木耳
三鮮猴頭菇
蔥燒海參
菜膽炒海參
肉末海參
鱸魚
香滑鱸魚塊
油潑鱸魚
玉米鱸魚塊
魷魚
火爆泡椒魷魚
肉絲炒魷魚
茼蒿炒魷魚
……
蠶豆
蘆筍
絲瓜
豬蹄
豬肝
雞蛋
羊肉
鯽魚
