嫩南瓜煎餅,是一道甜品美食,製作原料主要有嫩南瓜、雞蛋等。 基本介紹 中文名:嫩南瓜煎餅主要食材:南瓜,雞蛋分類:甜品口味:甜 [原料/調料]嫩南瓜(中)1個﹐鹽﹑胡椒 適量﹐雞蛋2個﹐麵粉 適量﹐油 適量﹐醋醬油[製作流程](1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圓塊﹐並撒一點鹽和胡椒。(2)攪好雞蛋。(3)在切好的南瓜上蘸一層麵粉和雞蛋﹐用油煎出來。(4)搭配醋醬油。