娘酒醉河蝦

娘酒醉河蝦是廣東省傳統的名菜，屬於粵菜系客家菜。把客家娘酒、薑片放進水煲，加生猛河蝦、味素，鹽煲熟即可。特點：鮮甜香醇 酒香蝦爽 美味可口。

基本介紹

• 中文名：娘酒醉河蝦
• 主要原料：鮮猛河蝦250克，客家娘酒500克
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

原料

鮮猛河蝦250克、客家娘酒500克、雞粉6克、鹽少許、姜6件。

製作

客家娘酒、薑片放進水煲，加生猛河蝦、味素，鹽煲熟即可。特點：鮮甜香醇　酒香蝦爽　美味可口