姜蒜炒羊肉絲

基本介紹

• 中文名：姜蒜炒羊肉絲
• 主要食材：淨羊肉，嫩生薑，甜椒，青蒜苗
• 分類：家常菜
• 口味：鮮
• 工藝：炒
• 食用功效：滋補腎陽

組成

淨羊肉250克，嫩生薑50克，甜椒2個，青蒜苗50克。

用法

上各味洗淨置油鍋煸炒，兌入芡汁，佐餐當菜，隨意食用，當日吃完。

功效

滋補腎陽。閉經，屬腎陽虛弱者，見月經後期量少逐漸至經閉，腰酸腿軟，頭暈耳鳴，肢冷畏寒。