《好媽媽私房菜》是廣東科技出版社出版的圖書，由好媽媽廚房編寫。
基本介紹
- 書名：好媽媽私房菜
- 作者：好媽媽廚房
- ISBN：9787535953988
- 頁數：125
- 出版社：廣東科技出版社
- 出版時間：2011-1-1
- 開本：24開
內容簡介,目錄,
內容簡介
作為一個媽媽，給孩子和家人做健康的美食是我們一個神聖的任務！讓每個孩子健康聰明的成長是每一個媽媽最大的心愿！要怎樣才能做到呢？這需要我們大家一起的努力，走進《好媽媽私房菜——煎炒蒸煮》來認識這些孩子喜歡吃的健康食物！讓好媽媽廚房成為孩子們健康成長的加油站！ 這是一本由好媽媽廚房的媽媽們集體編寫的實用菜譜，書中的菜都她們最拿手的，也是她們的孩子最愛吃的。
目錄
煎
香煎馬鮫魚(香煎日本青魚，香煎帶魚，香煎三文魚)
香煎雞中翅
香酥豬扒(香酥牛扒)
菜脯粒煎鴨蛋(菜脯粒煎雞蛋，天津冬菜煎鴨蛋，香芹煎鴨蛋，香椿葉煎鴨蛋)
苦瓜煎雞蛋(洋蔥煎雞蛋，甜椒煎雞蛋，黃瓜炒雞蛋)
炒
蒜香美極肉片(蒜香美極牛肉，蒜香美極魷魚花)
柱侯醬爆炒瘦肉
甜醬肉絲
培根炒花椰菜(培根炒花菜，培根炒荷蘭豆，培根炒包菜)
雪菜毛豆炒肉絲(雪菜筍絲炒肉絲)
生炒雞肉
胡蘿蔔炒牛肉(甜椒炒牛肉，甜椒炒豬肉)
草菇炒牛肉(平菇炒牛肉，雞腿菇炒牛肉)
