《奶湯燜蘿蔔湯》是一道中國民間傳統家庭美食,由蘿蔔湯烹飪而成。 基本介紹 中文名:奶湯燜蘿蔔湯主要食材:白蘿蔔口味:清淡製作工藝:燉 材料,做法, 材料主料:白蘿蔔500克,調料:姜20克,植物油10克,胡椒粉1克,鹽3克,味素1克,牛奶15克,大蔥20克做法1.蘿蔔去皮,洗淨,切滾刀塊;2.蔥、姜切片;3.油燒熱,放入蘿蔔稍炸,撈出;4.加入蔥片、薑片,加入適量清水,再把蘿蔔、牛奶、精鹽、味素和胡椒粉下鍋中;5.用小火燉透即可食物相剋:白蘿蔔:白蘿蔔忌人參、西洋參同食。