女貞子黑芝麻瘦肉湯

女貞子黑芝麻瘦肉湯

用料

豬瘦肉60克，女貞子40克，黑芝麻30克。

做法

(1)豬瘦肉洗淨，切件；女貞子、黑芝麻洗淨。

(2)把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲l小時，調味供用。

功效

補腎黑髮，益精養顏。

適應症

早衰白髮，屬肝腎不足，精血虛少者。症見鬚髮早白，神疲膚糙，腰酸乏力，眩暈，或高脂血證高血壓病。

基本介紹

• 中文名：女貞子黑芝麻瘦肉湯
• 主要原料：黑芝麻，瘦肉
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

注釋

本湯補肝腎黑鬚髮。湯中豬瘦肉健脾滋潤，以之為湯，鮮美甘甜。女貞子性味甘苦平，功能補益肝腎，明日。《神農本草經》說它能"主補中，安五臟，養精神……"，據報導，其所含齊墩果酸有強心、利尿及保肝作用，並能降低血清膽固醇。黑芝麻又名胡油麻，性味甘平，功能補肝腎，益精血，潤腸澡，《得配本草》說它能"補精髓，潤五臟，通經絡，滑肌膚，治尿血，祛頭風。"是滋養護髮常用食品之一。合而為湯，滋腎益精，黑髮養顏，滋補而不膩，是降脂健美黑髮之佳品。

注意和禁忌

感冒發熱、大便搪者不宜用本湯。