天貝鍋巴

愛美食，更愛素食， 愛健康，更享受天然樂趣

基本介紹

• 中文名：天貝鍋巴
• 主要原料：米飯，澱粉
• 是否含防腐劑：否

主料

鍋巴天貝　彩椒

天貝鍋巴

輔料

番茄醬適量油適量

鹽少許糖適量

胡椒粉適量白醋少許

做法步驟

1.剩米飯攤在鍋底，小火慢煨，四面翹起後取出，放入通風乾燥處晾乾；

2.天貝切片打上澱粉，彩椒切片與天貝同入油鍋稍炸，瀝乾

3.調汁：鍋中放少許油，將番茄醬倒入煸炒，加入適量水稀釋，放入鹽、胡椒粉、糖、白醋調味