天貝炸醬

天貝炸醬是一道美食。

基本介紹

• 中文名：天貝炸醬
• 主要食材：天貝，京蔥

用料

材料	用量
天貝	1包
京蔥	1根
甜麵醬	3湯匙
黃醬	1湯匙
糖	2茶匙
油	3湯匙

做法

1. 京蔥切成碎；天貝用手捻成碎；甜麵醬、黃醬和糖事先拌好。備用。
2. 熱鍋下3湯匙油，轉中火炒香京蔥碎，再轉大火下天貝翻炒至微微金黃，把調好的醬料倒進鍋里攪拌均勻，天貝炸醬就做好了。