天花蜜藕

天花蜜藕是以鮮藕、獼猴桃為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：天花蜜藕
• 主要原料：鮮藕、獼猴桃

藥膳配方

鮮藕500克，獼猴桃100克，天花粉3克，蜂蜜15克，鹽2克，檸檬汁25克。

製作方法

（1）鮮藕切片、出水，泡在用橙汁、天花粉製成的檸檬汁中入味。

（2）獼猴桃用蜂蜜煮一下鑲入藕片中即可。

功能效用

鮮藕與獼猴桃、天花粉、蜂蜜一同烹製具有清熱生津、養顏美容的功效。藕中含有澱粉、蛋白質、天門冬素、綠原酸。獼猴桃中含有豐富的維生素C,被譽為維生素C之王。