天然食物

天然食物是食事學的基本概念，指自然界存在與生長的可食物質，包括野生食物和馴化食物兩大類，與合成食物相區別。其原料透明度高，通常能清晰辨識原始形態（如整果、蔬菜）。通過充飢食物和本草食物兩種途徑治療疾病，利用食物偏性調節人體機能，具有副作用小、成本低的特點。

《美國新聞與世界報導》2025年最佳飲食榜單將“天然食物最好”作為核心觀點，多個專項飲食推薦均強調其基礎地位。天然食物富含膳食纖維、維生素及抗氧化劑，可改善腸道菌群並降低慢性病風險。但需注意其可能存在農殘污染及天然毒素。

基本介紹

• 中文名：天然食物
• 出自：食學 

含義

自然界存在與生長的可食物質。包括野生食物和馴化食物兩大類。

天然食物治病

用天然食物治病，分為充飢食物治病和本草食物治病。

利用天然食物的偏性調節肌體的偏性，達到治療疾病的目的，這就是“食物偏性療疾”原理。以天然食物治療疾病副作用小、成本低。