天然野生紅菇雞腿湯

基本介紹

• 中文名：天然野生紅菇雞腿湯
• 主要食材：雞腿，紅菇
• 分類：湯羹

用料

材料
雞腿
紅菇
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做法

1. 1. 材料：雞、紅菇、生薑、蓮子 做法： 買回來的雞洗淨斬成塊，乾紅菇10朵準備好 蒸鴿子的時候，把紅菇的根蒂部剪掉，放在流動的清水中沖洗，洗掉表面的浮沙就行了，不要浸泡。不然紅菇營養都會泡沒有了，把雞肉生薑和蓮子一起放鍋里放入適量清水，紅菇的根蒂剪掉後不要扔掉，用這個煮水喝，治小孩拉肚子非常有效。

2. 2. 按煮湯鍵40分鐘後雞熟了，在倒入紅菇，將紅菇放入燉好的雞中，再繼續燉3分鐘到5分鐘就好了。紅菇煮太長時間。煮5分鐘燉好的湯，加適量鹽就可以喝了，紅紅的，非常滋補。