大黃豆（Glycine max L. Merrill）是豆科、大豆屬種質，保存單位為安徽省農科院。
類型 | 夏 | 生育月份 | 6/上-10/上 | 生育日數 | 127 |
粒色 | 黃 | 子葉色 | 黃 | 臍色 | - |
百粒重 | 13.6 | 粒形 | 橢圓 | 生長習性 | 半蔓 |
結莢習性 | 有 | 茸毛色 | 灰 | 花色 | 紫 |
株高 | - | 葉形 | 卵圓 | 粗蛋白 | 40.8 |
粗脂肪 | 19.7 | 胱氨酸 | - | 蛋氨酸 | - |
胰酶抑制劑 | + | 硬脂酸 | 3.4 | 軟脂酸 | 10.5 |
油酸 | 20.2 | 亞油酸 | 58.0 | 亞麻酸 | 7.9 |
大黃豆（Glycine max L. Merrill）是豆科、大豆屬種質，保存單位為安徽省農科院。形態特徵類型夏生育月份6/上-10/上生育日數127粒色黃子葉色黃臍色-百粒重13.6粒形橢圓生長習性半蔓結莢習性有茸毛色...
大黃豆<1> 大黃豆是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 山西省農科院。
大黃豆<2> 大黃豆是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 山西省農科院。
大辛閣大黃豆 大辛閣大黃豆是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 承德農科所。
建陽大黃豆 建陽大黃豆是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 三明地區農科所。
尚村大黃豆 尚村大黃豆是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 承德農科所。
金鐘山大黃豆 金鐘山大黃豆是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 廣西玉米研究所。
靈璧大黃豆 靈璧大黃豆是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 阜陽地區農科所。
通山大黃豆 通山大黃豆是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 中國農科院油料所。
石城大黃豆 石城大黃豆是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 上饒地區農科所。
白大黃豆 白大黃豆是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 山西省農科院經作所。
化州大黃豆 化州大黃豆是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 廣東省農科院。
晉寧大白黃豆是大豆品種。有限結莢習性。株高34-89厘米，分枝力強，莖稈粗壯，卵圓葉形，間作時單株結莢10.9-19.9個，淨種結莢37-43個。特徵特性 有限結莢習性。株高34-89厘米，分枝力強，莖稈粗壯，卵圓葉形，間作時單株結莢10.9-19.9個，淨種結莢37-43個，單莢粒數1.5-2.1粒，百粒重24.2克，種皮淡...
長寧大黃豆② 長寧大黃豆②是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 四川農業大學。
八月大黃豆<甲> 八月大黃豆是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 湖南省作物所。
洪湖界牌黃豆，湖北省洪湖市螺山鎮特產，全國農產品地理標誌。“洪湖界牌黃豆”產區分布在長江沿岸，屬亞熱帶季風氣候，沙壤性土質，最適合豆科植物——黃豆生長，尤以沿長江的界牌區（現螺山鎮）最為盛名。洪湖界牌黃豆豐產性、穩定性好，產量高、質優、粒大，蛋白質含量≥42%，脂肪含量≤18%，胺基酸≥33%。
大圓黃豆 大圓黃豆是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 山西省農科院。
西大大黃豆 西大大黃豆是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 承德農科所。
《本經逢原》：“誤食毒物，黃大豆生搗研水灌吐，諸菌毒不得吐者，濃煎汁飲之，又試內癰及臭毒腹痛，並與生黃豆嚼，甜而不噁心者，為上部有癰膿及臭毒發瘀之真候。”《貴州民間方藥集》：“用於催乳；研成末外敷，可止刀傷出血，及拔疔毒。”經發酵加工後的種子（淡豆豉）：苦、辛，涼。解表，除煩，...
1、治單純性消化不良：黃豆500g，血藤5kg。將血藤煮取汁，濃縮前把磨好的豆漿倒進血藤汁中煮沸20min，過濾去渣，濃液焙乾研粉備用。小兒每次0.5-1.0g，每日4次。（《全國中草藥新醫療法展覽會資料選編》）2、治痘後生瘡：黃豆燒研末，香油調塗。（《綱目》）3、治諸癰瘡：黃豆，浸胖搗塗。（《隨息居...
豆子（學名：Holboellia latifolia Wall. ）是豆科八月瓜屬植物。雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科、豆子、豆莢（豆角兒）、豆漿、豆綠、煮豆燃萁、目光如豆。豆子植物的一種...
五豆指的是黑豆、白芸豆、紅豆、綠豆、黃豆五種豆子的總稱，出處《本草綱目》。簡介 五豆分別是黑豆、白芸豆、紅豆、綠豆、黃豆五種豆子。據《本草綱目》記載：豆有五色，各養五臟；綠豆益肝、紅豆養心、黃豆健脾、白芸豆潤肺、黑豆補腎。黑豆 黑豆有矮性或蔓性，株高約40～80公分，根部含根瘤菌極多，葉互生，...
