大黃瓜(DA HUANG GUA)是一種黃瓜種質,種子來源於四川巴中縣。
基本介紹
- 品種:大黃瓜
- 種子來源:四川巴中縣
- 熟性:中
- 譯名:DA HUANG GUA
形態特徵
分枝性 | 中 | 葉形 | 掌狀 | 雌首花節位 | 10 |
畝產 | 650 | 抗逆性 | 耐熱澇 | 疫病發病率 | 81.00 |
疫病抗指 | 1.580 | 枯萎發病率 | 66.00 | 枯萎病抗指 | 1.740 |
霜霉發病率 | 73.0 | 霜霉病抗指 | 1.700 | 白粉發病率 | 66.0 |

大黃瓜(DA HUANG GUA)是一種黃瓜種質,種子來源於四川巴中縣。
分枝性 | 中 | 葉形 | 掌狀 | 雌首花節位 | 10 |
畝產 | 650 | 抗逆性 | 耐熱澇 | 疫病發病率 | 81.00 |
疫病抗指 | 1.580 | 枯萎發病率 | 66.00 | 枯萎病抗指 | 1.740 |
霜霉發病率 | 73.0 | 霜霉病抗指 | 1.700 | 白粉發病率 | 66.0 |
燴大黃瓜是一道清香型家常菜,主料為黃瓜(300克),輔以胡蘿蔔(50克)、大蒜(15克),主要通過燴制工藝加工而成。製作時將黃瓜與胡蘿蔔切片爆炒,以鹽、胡椒粉調味,具有操作簡便、營養均衡的特點。該菜品需注意食材搭配禁忌,包括黃瓜不宜與花生同食、胡蘿蔔避免與酒類共食等飲食原則。原料介紹 工藝:生炒 口...
大黃瓜 大黃瓜(DA HUANG GUA)是一種黃瓜種質,種子來源於四川巴中縣。形態特徵 保存單位 成都市第一農科所。
重點項目,兼具農業結構調整與鄉村振興示範效應。制種與推廣 1980年代與天津黃瓜研究所合作建立繁種基地,採用紗網隔離技術培育雜交品種。制種面積達4.5萬畝,年產200萬公斤,單產最高140公斤創全國紀錄。津春、津綠等系列良種覆蓋全國30省市,出口俄羅斯、日本等國。截至2013年,寧陽縣成為全國最大黃瓜制種基地。
寧陽大刺黃瓜是黃瓜品種。寧陽大刺黃瓜枝蔓粗壯,長266厘米到333厘米,抗熱、抗寒、抗霜、霉病;單瓜一般重1-1.5公斤,最重3.5公斤,長50-66厘米,呈長棒狀,皮深綠色,刺瘤大而密,刺白堅而硬,肉厚、瓤小,縱棱明顯,瓜頂有條狀縱橫,橫切呈齒輪狀,脆嫩多汁,麻香可口。在寧陽周圍縣市享有盛名。品種簡介...
危害發病特點是來勢猛,病害重,傳播快,如不及時防治,將給黃瓜生產造成毀滅性的損失。在流行年份受害地塊黃瓜減產20%~30%,嚴重流行時損失達50%~60%,甚至絕收。棚室黃瓜栽培中發生最普遍、為害最嚴重的病害。分布全國各地均有發生。苗期、成株期均可發病,主要危害葉片。開始病部呈現水浸狀斑點稱“小油點”...
清蒸大黃瓜是一道以豬肉和大黃瓜為主料的蒸製家常菜。該菜品選用新鮮食材,通過隔水蒸製工藝呈現原味,利用蒸汽均勻加熱使豬肉鮮香與黃瓜清甜相互滲透,形成清爽不膩的口感。製作過程注重保留食材本真營養,操作簡便,符合現代健康飲食需求。其烹飪方式少油清淡,尤其適宜夏季食用,是家庭餐桌常見的清爽菜餚。用料 做法 ...
剛座下的瓜鈕或果實在膨大時中途停止,由瓜尖至全瓜逐漸變黃,乾癟,最後乾枯,俗稱為化瓜。黃瓜出現少量化瓜(約占1/3)是植株自我調節的正常現象。但大量化瓜則屬異常,它往往與品種不適、管理不當或天氣異常等因素有關。發生原因 主要是植株供應養分不足所致。(1)品種:不同品種對肥水要求不同,化瓜率...
大黃瓜泡菜是由大黃瓜為主要食材做成的一道菜品,屬於韓國菜。所需食材 大黃瓜 1條 鹽1又1/2大匙辣椒醬 2大匙 糖 1大匙 香油 1又1/2大匙 製作方法 (1)將大黃瓜洗淨瀝乾水份後,縱切成4等份長條後,再橫切成1公分寬薄片備用。(2)將調味料(1)均勻撒在大黃瓜片上攪拌混合均勻,使大黃瓜片軟化且質地脆...
